Сырная диета. Как работает, плюсы и минусы сырной диеты для похудения

Содержание

Сырная диета с вином для похудения: меню, рецепты и отзывы

Сырная диета. Как работает, плюсы и минусы сырной диеты для похудения

Сырная диета помогает сбросить без голода до 5-7 кг за неделю

Сырная диета представляет собой один из вариантов классической белковой диеты.

Преимущество «сырного» рациона питания перед мясным состоит в том, что белок из сыра усваивается быстрее, а кроме того, этот продукт имеет высокое содержание солей кальция и фосфора, а также некоторых аминокислот, необходимых для жизнедеятельности организма.

Как можно похудеть на сыре

Суть этой методики похудения, как и любой белковой, состоит в снабжении организма преимущественно белковой пищей, а употребление источников углеводов при этом сводится к минимуму.

  • Такой подход лишает организм достаточного энергетического материала и вынуждает его использовать резервные источники – подкожный жир, и, как следствие, сбрасывать лишние килограммы.
  • Методики похудения, базирующиеся на употреблении белка, являются довольно эффективными, но не могут быть продолжительными, поскольку повышение количества белка в рационе сказывается не лучшим образом на работе почек и печени.

Еще один недостаток, и в то же время достоинство диетической программы, основанной на сыре — в этом продукте имеется высокое содержание жира. С одной стороны, он может в определенной степени препятствовать быстрому похудению, но в то же время замедляет пищеварение и способствует притуплению чувства голода.

Для этой методики похудения необходимо правильно выбирать сорт сыра — нужно учитывать его калорийность и содержание жира:

  • Сыр полутвердых сортов имеет калорийность 360-400 Ккал,
  • Белый сыр низкой жирности – до 250 Ккал,
  • Большинство видов плавленых сырков – 270-280 Ккал.

Для сырной диеты оптимально подойдут продукты с 10- 12%-ной жирностью, например, рикотта, тофу, моцарелла, чечил, гуадетте, адыгейский сыр.

Гороскоп-2019: узнайте, что Вас ждет в год Желтой Земляной Свиньи

Плюсы и минусы

Преимущества сырной диеты:

  • Нет необходимости считать калории;
  • Доступные продукты питания, не требующие сложной готовки;
  • Дробное питание, позволяющее организму не испытывать чувства голода на всем протяжении диетической программы;
  • Легкость перехода на привычный режим питания.

Конечно, имеются у этой программы похудения и определенные недостатки:

  • Скудость рациона не позволяет обеспечивать организму сбалансированное питание;
  • Белковая пища может вызывать раздражение и воспаление слизистых оболочек у людей, имеющих слабый ЖКТ;
  • Молочные продукты могут спровоцировать также лактозную недостаточность и проблемы в работе кишечника.

Но в целом сырная диета представляет собой довольно эффективную разновидность белковых рационов питания, позволяющих насытить организм полезными микроэлементами и одновременно способствовать сбросу лишних килограммов.

Сырная диета: меню на 3, 5 и 10 дней

В классическом варианте программа похудения, основанная на употреблении сыра, подразумевает 5-6-разовое питание.

Меню сырной диеты на 3 дня

Примерное меню на 3 дня может быть составлено следующим образом:

День 1:

  • Первый завтрак: чашка черного кофе или стакан зеленого чая (без сахара);
  • Второй завтрак: кусочек сырка и 1 вареное яйцо;
  • Обед: 200 г постного мяса, 100 г нежирного сыра;
  • Полдник: 250 г творога;
  • Ужин: 200 г нежирного йогурта.

День 2:

  • Первый завтрак: 50 г сыра, 1 сладкий перец, стакан травяного чая;
  • Второй завтрак: 1 вареное яйцо; чашка чая;
  • Обед: 200 г кроличьего мяса, 50 г сыра, стакан минеральной воды;
  • Полдник: 50 сыра, 2 огурца;
  • Ужин: 100 г сыра, стакан кефира.

День 3:

  • Первый завтрак: 150 г нежирного творога; 2 помидорки, чашка чая;
  • Второй завтрак: 50 г сыра, 100 г спаржи, стакан минералки;
  • Обед: 100 г сыра, 100 г  вареной куриной грудки, чашка чая;
  • Ужин: 50 сыра, зеленое яблоко, стакан нежирного йогурта.

При выходе из диетического режима постепенно добавляют в рацион овощи и фрукты, хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы. Не забывайте, что при этой методике похудения необходимо соблюдать обильный  питьевой режим, и выпивать не менее 2 л жидкостей в сутки.

Примерное меню на 5-7 дней

Можно предложить еще один вариант сырной диеты, рассчитанный на 5, максимум 7 дней, в каждый из которых можно скинуть до 1 кг лишнего веса. Меню на каждый день будет выглядеть следующим образом:

  • Завтрак: 2 бутерброда из цельнозернового хлеба с 2 ч.л. сметаны низкой жирности, кофе или чай с обезжиренным молоком без сахара;
  • Второй завтрак: 1 зеленое яблоко, чай без сахара;
  • Обед: горстка вареных макарон, 125 г сыра, чай с 1 ч.л. меда;
  • Полдник: 2 диетических хлебца, кусочек арбуза или дыни;
  • Ужин: 2 диетических тоста с плавленым сырком, овощной салатик со сметаной, обезжиренный йогурт;
  • За 2 часа до сна — фруктовый обезжиренный йогурт.

Меню на 10 дней

     

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

       

Можно использовать также десятидневный вариант, но стоит помнить о том, что чрезмерно увеличивать продолжительность данной методики похудения ни в коем случае не рекомендуется. В зависимости от индивидуальных особенностей организме, в результате соблюдения этой диетической программы вы сможете скинуть 5-7 лишних килограммов:

  • 1-й прием пищи (около 8.00): чай или кофе без сахара;
  • 2-й прием пищи (10.00): 1 яйцо, вареное всмятку;
  • 3-й прием пищи (12.00-13.00): 200 г вареного постного мяса (говядины или курицы) или кусочек ветчины;
  • 4-й прием пищи (14.30-15.00): 150 г нежирного сыра;
  • 5-й прием пищи (18.00): 200-250 г обезжиренного творога;
  • 6-й прием пищи (20.00): стакан кефира низкой жирности.

На протяжении всей программы похудения необходимо употреблять больше жидкостей: питьевой воды, минералки без газа, несладкого зеленого чая, отвара шиповника или мяты.

Сырно-винная диета

Существует также множество вариантов диетического питания на основе сыра. Так, уникальной является сырно-винная диета, в меню которой входит алкоголь, который считается неприемлемым продуктом питания для похудения.

Особенность этой программы состоит в том, что при сочетании вина с сыром в организм практически не поступает соль, что способствует активизации обмена веществ и очищению кишечника от токсинов и шлаков. Продолжительно этой методики похудения составляет 2, максимум 3 дня, в течение которых возможно сбросить 1-1,5 кг излишнего веса.

  • Суть сырно-винного рациона питания состоит в том, что в течение дня на каждый прием пищи необходимо употреблять около 100 г сырных продуктов твердых сортов, ломтик пшеничного хлеба и бокал (50 г ) белого сухого вина.
  • Между приемами пищи необходимо употреблять до 0,5 л жидкостей – воды, зеленого чая, травяного отвара или др.

Колбасно-сырная диета

Неординарной является также колбасно-сырная диета, «сидеть» на которой можно не более 10 дней. Она по своей сути составляет вариант кремлевской диетической программы:

  • 8.00 – несладкий кофе;
  • 10.00 – 1 вареное яйцо;
  • 12.00 – 200 г нежирного сорта колбасы;
  • 14.00 – 100 г нежирного сорта сыра;
  • 16.00 – 250 г нежирного творога;
  • 18.00 – стакан кефира низкой жирности.

Диета 5 плавленых сырков

Для любителей поэкспериментировать можно предложить еще один вариант диетической программы, получившей оригинальное игривое название — диета 5 веселых плавленых сырков. Она рассчитана на 5 дней, в течение которых вам понадобится следующий состав продуктов:

  • Плавленый сырок – 5;
  • Вареное куриное яйцо – 5;
  • Яблоки – 5;
  • Помидоры – 5;
  • Огурцы или сладкий болгарский перец – 5;
  • Творог низкой жирности – 1 кг;
  • Белое вино – 0,7 л;
  • Зелень.

Меню этой программы похудения очень простое:

  • Завтрак – несладкий кофе или чай с плавленым сырком;
  • Обед – яйцо, помидор, зелень;
  • Полдник – яблоко;
  • Ужин – 200 г творога, огурец (или перец), зелень;
  • За 2 часа до сна – бокал белого вина.

Кто-то скажет, что эта программа невеселая? Однако, для ее соблюдения вам придется запастись терпением и большой силой волей.

Рецепты блюд на основе сыра

Предлагаем вам также несколько популярных диетических блюд с использованием сыра:

Сырно-овощная запеканка

  • Ингредиенты: кабачок без кожуры и семечек – 400 г, нежирный творог – 100-120 г, сыр твердого сорта – 25 г, яйцо – 2, чеснок – 1 зубчик, растительное масло — 1 ч.л.
  • Кабачки натирают на крупной терке, хорошо отжимают.
  • Творог смешивают с тертым сырком, солят, добавляют измельченный чеснок.
  • Взбивают яйца и смешивают с этой смесью.
  • Выкладывают на противень кабачки и заливают их полученной смесью.
  • Запекают в духовке в течение 30-40 минут при температуре 250 градусов.

Сырные чипсы

  • Сыр (30 г) натирают и жарят на сковороде.
  • Чипсу придают углубленную форму, надев его на стакан.

Сырные палочки

  • Ингредиенты: сыр – 400 г, яйца – 10, масло сливочное – 50 г, соль.
  • Яичные белки взбивают и вновь соединяют с желтками, добавляют к ним натертый сырок и выкладывают смесь горстками на противень, смазанный маслом.
  • Выпекают блюдо в жарочном шкафу при температуре 180-200 градусов.

Советуем также ознакомиться со статьей на Happy-womens.com Яблочная диета.

Отзывы худеющих и врачей о сырной диете

Сырная диета является довольно эффективной методикой похудения – за 10 дней ее соблюдения можно сбросить от 5 до 10 кг лишнего веса. Но повторять ее можно не чаще одного раза в 2-3 месяца. Правда, в  промежуточный период допускается применение разгрузочных дней, не более одного раза в неделю.

Активно рекомендуется эта методика женщинам предклимактерического периода, но осторожнее нужно относиться к ней людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почек и печени.

Кроме того, имеется одно принципиальное замечание – при выборе сорта сыра для диеты необходимо отдавать предпочтение натуральным, качественным сырным продуктам, так как в ином случае пользу организму такая диетическая программа не принесет.

Правильный выход

Для того, чтобы в первые дни после сырной методики похудения сброшенные килограммы стремительно не вернулись вновь, важно также осуществлять и правильный выход из нее. В течение двух дней после окончания лучше использовать следующий рацион питания:

  • Завтрак – твердый нежирный сыр, хлебец, стакан апельсинового сока;
  • Второй завтрак – ломтик хлеба с арахисовым маслом, банан;
  • Обед – 100 г отварной курицы, брокколи на пару, суп или спагетти с томатным соусом, овощной салатик;
  • Полдник – крекеры с нежирным соусом, овощ или фрукт по вкусу;
  • Ужин – свежие фрукты, обезжиренный йогурт.

Рекомендуем посмотреть видео-ролик профессионалов о том, как правильно выбрать качественный сыр и как отличить подделку от натурального продукта:

(3 , 5,00 из 5)

Источник: http://happy-womens.com/syirnaya-dieta.html

Сырная диета для похудения: виды, рекомендации и отзывы

Сырная диета. Как работает, плюсы и минусы сырной диеты для похудения

Для большого количества женщин достаточно актуален вопрос, касающийся избавления от лишних килограммов, осевших на талии и других проблемных областях.

При устранении сложившейся проблемы, прекрасная половина человечества прибегает к различным методам.

Так, одни систематически посещают шейпинги либо другие секции с физическими нагрузками, выполняют утренние пробежки самостоятельно, другие же придерживаются удобных для себя диет, ну а третьи совмещают два перечисленных пункта.

Если вы относитесь к типу женщин, для которых легко приводить себя в порядок с помощью различных продуктов питания, советуем прочитать информацию о сырной диете, с тонкостями и деталями которой мы ознакомим ниже.

В первую очередь, следует отметить, что сыр является одним из числа немногих калорийных продуктов, которые включают в меню диет.

В его состав входят витамины и микроэлементы, жизненно необходимые для человеческого организма (А, С, В, Е, кальций, фосфор и другие), а также белки и жиры, которые достаточно легко усваиваются.

Благодаря этому можно смело утверждать, что сырная диета не поспособствует образованию сильного чувства голода, а организм с ее помощью будет потреблять полезные вещества и, одновременно, иметь возможность похудеть.

Виды сырной диеты

В настоящее время существует несколько видов сырной диеты. Они отличаются по длительности, входящим в рацион продуктам питания и по другим критериям. Опишем детально некоторые из них.

Десятидневная сырная диета

Данная сырная диета для похудения является наиболее популярной. Как видно из названия, ее длительность составляет 10 дней. При желании, ее можно сократить до 7-8 дней, но увеличивать, ни в коем случае не стоит. В зависимости от особенностей своего организма, в результате ее соблюдения можно избавиться от пяти лишних килограмм.

Основной принцип рассматриваемой сырной диеты состоит в том, что приемы еды являются частыми, но при этом количество порции – минимально возможное. Завтракать необходимо около 8 часов, а ужинать – не позже 20 часов, принимать пищу можно через 2-2,5 часа.

Завтрак состоит из чая либо черного натурального кофе без сахара и, конечно же, без молока и жидких сливок.

Второй завтрак (около десяти часов) включает одно куриное яйцо, которое необходимо сварить всмятку.

На обед (12-30 – 13-00) кушаем отваренное нежирное мясо говядины либо курицы (не более 200 грамм). Для разнообразия пару раз можно порадовать себя кусочком ветчины.

Полдник (14-30 – 15-00) состоит из порции в 150 грамм нежирного сыра твердого сорта.

На ужин (18-00) съедаем 200-250 грамм творога (обязательно обезжиренного).

Не позднее восьми часов вечера выпиваем стакан кефира с минимальной жирностью.

На протяжении всей диеты употребляем как можно больше жидкости, а именно: обычной чистой воды, зеленого чая без сахара, отваров из шиповника и мяты или минеральной воды без газа.

Повторяем приведенную выше диету на основе сыра через три-четыре месяца. При положительном результате и прекрасном самочувствии после соблюдения сырной диеты, все же не злоупотребляем ею во благо своего здоровья.

Сырная диета с трехразовым приемом пищи

Такая диета рассчитана на неделю либо десять дней. Ее меню полностью исключает употребление фруктов, сахара, соков, лимонадов и прочего.

Завтрак: 70-100 грамм сыра твердых сортов либо 200 грамм нежирного творога плюс натуральный кофе без сливок и без сахара.

Обед: овощной салат с сыром, легенький суп без картофеля, кофе.

Ужин: 70 грамм сыра плюс стакан йогурта (кефира) с минимальной жирностью.

Помимо привычных твердых сортов можно включать в меню сыры с плесенью. Главное при этом, уменьшить их дозировку на 10-15 процентов.

Отзывы о сырной диете

Достаточно много женщин опробовало на себе рассмотренные выше меню. И как результат, сырная диета отзывы в большинстве случаев получает положительные.

Лишь в случаях с присутствующими болезнями желудочно-кишечного тракта надо быть максимально осторожными и только после консультации с врачом пользоваться возможностями данного рациона питания.

А как не довести себя до «сидения» на диете домохозяйке? Ведь именно ей приходится чаще всего подвергаться соблазнам отведать свою же стряпню. Питание домохозяйки должно быть правильным и не обязательно с «общего стола». Подробнее об этом у нас на сайте.

Только девушка милая, стройная и умеющая создать комфорт в доме способна похитить сердце мужчины, родившегося под знаком Козерога. А что еще любит Козерог? Какие женщины его привлекают? Читайте тут http://ekrasota.com/otnosheniya/zavoevat-serdce-muzhchiny-kozeroga-missiya-vypolnima.html.

Преимущества и плюсы сырной диеты

— как таковое приготовление пищи отсутствует. Это способствует увеличению свободного времени и минимальному нахождению на кухне, на которой рука постоянно тянется к холодильнику;

— дробное питание позволяет организму на протяжении всего дня оставаться сытым;

— продукты, входящие в меню сырной диеты содержат много полезных веществ;

— после такой достаточно сытной диеты легко входить в привычный режим питания.

Минусы и недостатки сырной диеты

— заболевания желудочно-кишечного тракта являются значимым препятствием в соблюдении сырной диеты;

— краткосрочность данного мероприятия обусловлена исключением из рациона овощей и фруктов, в которых содержится много питательных веществ, жизненно необходимых для организма человека (особенно весной).

Делая выводы, следует отметить, что сырная диета – это эффективная разновидность белковой диеты. Полезные микроэлементы сыра являются «строительными материалами» человеческого организма. Благодаря этому худеющий получает определенное количество калорий и витаминов, способствующих нормальной жизнедеятельности организма и, в то же время, последний избавляется от лишнего веса.

Источник: http://ekrasota.com/diety/syrnaya-dieta-dlya-poxudeniya-vidy-rekomendacii-i-otzyvy.html

Диета с сыром – основные принципы, результаты

Сырная диета. Как работает, плюсы и минусы сырной диеты для похудения

Диета с сыром – это один из самых эффективных вариантов похудения для всех любителей белковых продуктов.

Как правило, в рацион стандартной диеты сыр включать не рекомендуется (так как в нем содержится много жиров), а вот что касается сырной диеты, то он является главным ингредиентом, который гармонично вписывается в рацион питания и не вызывает дисбаланса веществ. Всем, кто задает вопрос: «Можно ли на сырной диете похудеть?», большинство диетологов отвечает «Да!».

Что собой представляет диета с сыром?

Сыр является очень полезным продуктом, который способствует долголетию. Этот ингредиент здорового питания благотворно сказывается на состоянии здоровья опорно-двигательного аппарата, зубов, мышечной ткани и проч.

Поэтому, если у вас возникнет вопрос: «Можно ли сыр на диете?», то ответ и докторов, и экспертов в области диетологии будет однозначным – «Не только можно, но и нужно!».

Этот вкусный деликатес способен за минимальный промежуток времени значительно улучшить состояние здоровья многих органов и систем, а также, привести тело в отличную форму.

Самыми популярными и наиболее эффективными разновидностями диеты с сыром считаются: десятидневная диета на сыре и мясо-сырная диета, которая рассчитана на две недели.

Десятидневная сырная диета является низкоуглеводным методом похудения, который обеспечивает поддержание баланса белков и жиров в момент каждого приема пищи. Данную диету считают одной из самых эффективных, так как за десять дней можно попрощаться с 5-7 килограммами лишнего веса.

Вышеуказанная диета особенно полезна в период весеннего авитаминоза, ведь в сыре содержится высокий процент фосфора, кальция, магния, а также, витаминов А и Д.

Эти компоненты необходимы человеку для красоты волос, укрепления эмали зубов и упругости кожи.

Также, сыр при диете благотворно сказывается на мышечной ткани, потому что он обладает огромным количеством белка, который быстро и хорошо усваивается организмом.

Основные принципы диеты

Человеческий организм каждый день получает из пищи белки, жиры и углеводы. Если углеводов в рационе питания недостаточно, то наш организм для получения энергии начинает расходовать резервный источник – подкожный жир.

Сыр при диете должен быть низкокалорийным. Каждый сорт сыра обладает своей калорийностью: плавленый – 270-280 ккал, белый маложирный сыр – 250 ккал, полутвердый сыр – 400 ккал. В период диеты с сыром основу пищевого рациона должны составлять сыры с низким процентом жира (около 10-20%) – адыгейский сыр, чечил, гаудетте, рикотта, тофу, моцарелла и проч.

Еще одним очень важным нюансом сырной диеты является соблюдение питьевого режима. Каждому человеку (даже тому, который обладает нормальным весом) нужно ежедневно выпивать около двух литров чистой негазированной воды.

Так как диета с сыром рассчитана на короткое время, то повторять ее можно только через три месяца.

Преимущества и недостатки сырной диеты

Плюсами диеты с сыром являются следующие моменты:

  • Приготовление пищи практически отсутствует. Это увеличивает количество свободного времени, а также, минимизирует время пребывания на кухне, которая очень часто «провоцирует» наши руки тянуться к холодильнику.
  • Продукты, которые включены в меню диеты с сыром, обладают множеством полезных веществ.
  • Дробное питание дает возможность нашему организму оставаться сытым на протяжении всего дня.
  • Сыр при диете активизирует умственную и физическую деятельность.
  • После окончания этой диеты входить в стандартный режим питания довольно легко.

К минусам сырной диеты можно отнести такие нюансы, как:

  • Краткосрочность данного процесса похудения обусловлена минимальным количеством в рационе диеты фруктов и овощей, которые содержат массу питательных веществ, необходимых для нормального функционирования наших органов и систем (особенно, если речь идет о весеннем периоде).
  • Заболевания органов пищеварительной системы считаются значимым препятствием в соблюдении диеты с сыром.
  • При запорах, нарушениях метаболизма, болезнях почек, атеросклерозе, гипертонии, стенокардии и аллергии на лактозу применять данную диету противопоказано, так как это может привести к самым непредсказуемым последствиям.

Меню самой распространенной и наиболее эффективной диеты с сыром для похудения

Данный вариант диеты рассчитан на 10 дней, в течение которых нужно внимательно придерживаться нижеприведенного меню.

Первый день

Завтрак: 20 грамм сыра и 200 миллилитров молока.

Ланч: один-два помидора, зелень и 20 грамм сыра.

Обед: один огурец и 20 грамм сыра.

Ужин: отварная куриная грудка (около 100 грамм).

Второй день

Завтрак: одна запеченная картофелина, 30 грамм сыра.

Ланч: салат из капусты и огурца, заправленный лимонным соком.

Обед: 20 грамм сыра, один стакан молока минимальной жирности.

Ужин: вареные или свежие три-четыре морковки, 20 грамм сыра.

Третий день

Завтрак: небольшая порция гороховой каши без соли, сахара и специй.

Ланч: 20 грамм твердого сыра, 200 грамм спаржи.

Обед: два огурца и 20 грамм сыра.

Ужин: 100 грамм отварной или консервированной фасоли, 15 грамм сыра.

Четвертый день

Завтрак: один болгарский перец, 200 миллилитров маложирного молока, 20 грамм сыра.

Ланч: небольшая порция отварной брокколи.

Обед: 20 грамм сыра, зеленый листовой салат.

Ужин: порция отварного мяса (около 100 грамм).

Пятый день

Завтрак: один огурец, 20 грамм сыра, 200 миллилитров обезжиренного кефира.

Ланч: 20 грамм сыра, небольшая порция тушеных овощей (кабачок или баклажан, капуста, морковь, репчатый лук и проч.).

Обед: 20 грамм сыра, два средних огурца.

Ужин: зелень, отварная куриная грудка (100 грамм).

После пятого дня начинайте повторять диету заново. За десять дней этой диеты с сыром можно потерять около семи килограмм лишнего веса. Если вы весите меньше 55 килограмм, то ярких результатов может и не наблюдаться.

Кушать сыр во время диеты желательно в тертом виде – это визуально увеличивает его порцию.

Источник: https://pohudanie.net/diety/syrnaya-dieta.php

Можно ли есть сыр на диете – какой выбрать для похудения по калорийности, проценту жирности и сорту

Сырная диета. Как работает, плюсы и минусы сырной диеты для похудения

Врачи-диетологи во всем мире неустанно спорят на тему возможности введения сыра в рацион человека, желающего похудеть.

Мнения бывают разными, но все сходятся в понимании полезности такого продукта как источника белка, молочной кислоты и макроэлементов.

Чтобы понять, можно ли есть сыр на диете, необходимо знать основные правила выбора – процент жирности, калорийность, количество белка животного происхождения и вкусовые качества.

В мире создается огромное количество сортов сыра, но не каждый из них рекомендуется употреблять в время похудения, хотя и не запрещается полакомиться небольшим кусочком даже жирного твердого сыра.

Главное условие – это качество, в составе не должно быть вредных растительных жиров, ведь полезные свойства сыра зависят от следования правильной технологии приготовления. Зачастую стоимость хорошего продукта гораздо выше, чем цена некачественных аналогов.

Но основной вопрос даже не в калорийности, а в количестве съеденного.

Таблица классификации сыров по способу производства:

Свежие

Без созревания

Творог

Мягкие

С обмывкой

Тру дю крю, афиделис

«Пушистая» корочка

Бри, камамбер

Полутвердые и твердые прессованные

Вареные

Маасдам, пармезан

Невареные

Гауда, чеддер, эдамер

Рассольные

Фета, брынза, сулугуни

С плесенью

Рокфор, бавария блю

Плавленные

Рамболь, виола

Копченые

Чечил, колбасный

Очень часто сырные продукты используется как дополнение к салатам, закускам и бутербродам. Если кушать его во время завтрака, обеда или непозднего ужина, проблем с лишним весом не добавится.

Благодаря содержанию белка и способности вырабатывать гормон, отвечающий за сытость, не нужно съедать большое количество, чтобы утолить голод.

Кроме того, разные сорта богаты кальцием, фосфором, магнием и калием, лактозой, витаминами групп А и D, что помогает поддерживать здоровье. Но вполне реальна ситуация возникновения индивидуальной непереносимости.

Вопрос, можно ли есть сыр на диете, беспокоит многих желающих похудеть, ведь этот продукт используется в рационе практически любого человека и отказаться от него сложно.

Диетологи рекомендуют выбирать низкокалорийный сыр для диеты, отказаться от твердых и чрезмерно приправленных сортов (особенно соленых и острых), а также сортов с наполнителями.

Основной критерий выбора – качество и срок годности: нельзя употреблять заплесневелый, даже предварительно срезав места с плесенью, ведь это чревато серьезным отравлением.

Как отличить некачественный продукт:

  • тщательно рассмотреть состав на упаковке (не допустимы в составе примеси пальмового масла либо других растительных жиров);
  • однородный цвет, без ярких пятен и следов «оживления» (вымачивания, срезов);
  • уловить аромат, отсутствие посторонних запахов;
  • не может стоить дешево.

Сырная диета

Большое количество программ похудения разрешают употребление сычужных продуктов. Особую популярность в последнее время набирает диета на сыре и кофе, ведь нет необходимости постоянно что-то готовить, а это очень экономит время. Ее длительность – 10 дней.

Во время похудения запрещено употреблять овощи и фрукты, можно только яйца и кисломолочные напитки (стакан кефира или домашнего йогурта без наполнителей).

Но существуют и другие вариации ­­– диета на сыре и вине или стандартная сырная диета (разрешается добавить в рацион суп или салат с овощами).

Диета Дюкана

Франция, как известно, родина сыроварения, поэтому не обошлось без этого продукта в системе питания от французского диетолога Пьера Дюкана. Учитывая особенности системы питания, на вопрос, можно ли сыр на диете Дюкана, однозначно ответить не получится.

Система питания разделена на 4 этапа, в рационе каждого из них свои особенности, например, на всех этапах (даже на атаке) разрешен обезжиренный сыр, на этапе чередования можно вводить по 30 грамм, жирностью до 6,5%.

Во время закрепления допустимо жирность до 20%, но в малых количествах.

Японская диета

Одна из самых жестких, но результативных систем питания для похудения – 14-дневная японская диета. Желающим сбросить вес запрещено менять рацион, путать последовательность дней, употреблять соль, алкоголь, сахар и сладости.

Обязательное условие – выпивать 1,5 литра минеральной негазированной либо кипяченной воды. Сыр на японской диете кушать разрешается, но не более 1 кусочка (15 грамм) в день, как дополнение к меню.

«Голодной» такую программу питания не назовешь, ведь в ней много блюд из рыбы, мяса, овощей и фруктов (несладких). Разрешено пить кофе и несладкий чай.

Можно ли сыр на диете Магги

Среди желающих похудеть популярность приобретает так называемая яичная диета. На ней не нужно подсчитывать калории, так как она основана на биохимических реакциях в организме. Только обязательно нужно неукоснительно соблюдать режим питания.

Противопоказаний к такой системе похудения нет, ее могут применять люди абсолютно любого возраста и начального веса. Разрешено есть блюда из мяса и рыбы, яйца, овощи и фрукты, но сыр для диеты Магги подходит не каждый.

Для твердых сортов допустима жирность 17%, но их можно заменить нежирным творогом, брынзой либо моцареллой.

При белковой диете

Малоуглеводные диеты (в т. ч. белковая), предполагают питание мясом, рыбой и яйцами. Можно ли сыр на белковой диете? Высокий уровень белка и низкий углеводов в этом продукте позволяет ему служить прекрасным дополнением к такой системе питания.

Правда, разрешается кушать только нежирные либо маложирные сорта (адыгейский, фета, тофу). Такой метод очень эффективен при похудении, если сочетать с ним регулярные тренировки, ведь белки – строительный материал для мышечной массы.

Запрещено добавлять в меню выпечку, калорийные фрукты и газированные напитки.

Какой сыр можно есть при диете

Все программы похудения предназначены для безопасного сжигания лишнего веса, но часто бывают ситуации, когда уходит только вода (при обилии соли) или ткань мышц (при недостаточности белка).

Какой сыр можно есть при похудении? Хороший качественный продукт не навредит фигуре, даже поможет избавиться от лишних надоевших килограммов, поэтому его обязательно нужно кушать во время похудения, можно выбирать, как самостоятельное блюдо или добавлять к разным рецептам.

Самые популярные сорта, которые рекомендуют диетологи:

Брынза

Калораж – от 160 до 260 ккал, жирность – до 20%, белки – 20 грамм.

Используют как добавку к блюдам и как самостоятельную еду. Солоноватый вкус, изготавливается из козьего или коровьего молока.

Рикотта

Калораж – 172 ккал, жирность – от 8 до 24%, белки – 11 грамм.

В составе – белок альбумин, который способствует быстрому усвоению, изготовлен из сыворотки.

Тофу

До 90 ккал, 5% жирность, белки – 8 грамм.

Изготовлен из сои, очень низкая калорийность, в составе большое количество аминокислот и качественного растительного белка.

Моцарелла

До 280 ккал, 17-24% жирность, белки – 28 грамм.

Хорошо сочетается с зеленью, запеченными помидорами и перцем. Вкусный и полезный.

Фета

290 ккал, 24% жирности, 17 грамм белков.

Используют как добавку к пище (особенно к овощным салатам), при покупке обращайте внимание на состав, название и сроки годности.

Рассольные

Один из самых оптимальных сортов для похудения ­– это рассольный сыр. Его изготавливают из разных видов молока (козьего, коровьего, овечьего). При правильном приготовлении такие сорта слоятся, их отличает отсутствие твердой корочки.

В магазинах можно увидеть моцареллу, сулугуни, адыгейский. Рассольные виды сыров зачастую имеют солоноватый привкус и продаются в вакуумных упаковках, в рассоле. Тогда они не потеряют свои свойства при хранении.

Калорийность такого продукта невысока, поэтому его разрешено кушить практически при любой программе снижения веса.

Низкокалорийные твердые

Для любителей твердых сыров система питания с их отсутствием может стать настоящим испытанием, ударом по нервной системе. Сыры с низким процентом жирности найти в магазинах сложно, поэтому худеющие часто учатся варить продукт сами.

В интернете представлено большое количество рецептов по изготовлению сыра в условиях домашней кухни. Из известных низкокалорийных полутвердых сортов стоит выбирать гаудетте, Фитнес (производство Россия или Белорусия), ольтермани (жирность до 17%).

Продукты с калорийностью выше 20% можно употреблять небольшими порциями.

Можно ли есть плавленный сыр при похудении

Плавленный сыр невысокой жирности найти в магазинах нелегко. Зачастую под руку попадают продукты со средней жирностью (от 25 до 45 процентов). Плавленный сыр при диете очень выручает худеющего человека, ведь он вкусен и полезен.

Подойдет и филадельфия с жирностью 5%, особенно хорошо она сочетается с блюдами японской кухни. Плавленные сырки бывают разных видов: ломтевые, пастообразные, колбасные и сладкие (с добавлением меда, орехов и сухофруктов).

Можно ли есть плавленный сыр на диете? Однозначно, если он низкокалорийный и качественный.

Рекомендации как выбрать качественный:

  • маркировка на упаковке должна быть РР, это говорит о возможности ее использования для пищевых продуктов;
  • температура хранения – ­+3 градуса, покупать можно только тот, каторый хранился в холодильнике;
  • упаковка без деформаций и повреждений;
  • цвет равномерный, не слишком желтый;
  • поверхность гладкая, блестящая;
  • не должно присутствовать неприятных запахов, привкусов.

Сколько можно есть сыра в день

Если употреблять продукт в разумных количествах, от него не поправишься. Лучше всего кушать на ночь, можно позволить себе кусочек до 70 грамм (примерно такого размера, как спичечная коробка). Для твердых сортов порцию уменьшают в два раза, до 35 грамм.

Чем менее калорийный продукт, чем меньше у него содержание жира, тем больше его можно съесть. Можно ли есть творожный сыр на диете в неограниченных количествах? Разве что только обезжиренный творог (0 ккал), да и то лучше обращать внимание на размер порций.

Отзывы

Марина, 28 лет

Я просто фанат сыра, любых видов и сортов. Когда встал вопрос о необходимости быстро сбросить вес, диету я подбирала по возможности кушать на ней сырные продукты. Остановилась на Дюкане, поскольку мне понравился ассортимент разрешенных продуктов. Пришлось немного поменять вкусы, но в целом я довольна. Похудеть удалось.

Ольга, 45 лет

Поздний вечер – это для меня обязательный прием пищи. Этот перекус вошел в привычку, вскоре начала активно набирать вес. Решить эту проблему помог обезжиренный творог. Перекус оставила, уменьшила порцию, вскоре вес стал быстро уходить. Без творога в холодильнике не живу, сразу чувствую, чего не хватает в рационе.

Дмитрий, 35 лет

Моим обычным рационом долгое время была еда из супермаркета, особенно чипсы, сухарики, орешки. Забил тревогу, когда понял, что гроблю свое здоровье. Со временем заменил все вредное для организма – фруктами, сыром, орехами и кисломолочными продуктами. Проблема с ЖКТ быстро решилась, правда питаться стал правильно.

Источник: https://sovets.net/11696-mozhno-li-est-syr-na-diete.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.