Супы для похудения. Рецепты супов для похудения с капустой, сельдереем, грибами и зеленью

Содержание

Супы для похудения жиросжигающие: рецепты и полезные советы

Супы для похудения. Рецепты супов для похудения с капустой, сельдереем, грибами и зеленью

Диета, основанная на применении «волшебных» жиросжигающих супов для похудения – отличный способ не только быстро и эффективно похудеть, но и привести в порядок весь организм:

  • очистить от шлаков и токсинов  печень и желудочно – кишечный тракт,
  • нормализовать работу кишечника,
  • восстановить полезную микрофлору,
  • выработать полезные пищевые привычки.

В чем польза жиросжигающих супов

Секрет овощных жиросжигающих супов для похудения очень прост и состоит в том, что они являются продуктами с отрицательной калорийностью.

То есть, в них содержится настолько мало калорий, что их явно недостаточно для полноценного переваривания пищи. Например, в тарелке популярного «похудательного» Боннского супа — основном продукте боннской диеты, содержится всего около 27 – 35 Ккал, а в жиросжигающих сельдереевом  и луковом и того меньше – примерно 20 – 22 Ккал.

Из – за столь низкой энергетической ценности еды организму приходится изыскивать и мобилизовывать внутренние энергетические ресурсы, то есть, проще говоря, использовать для получения дополнительной энергии собственные жировые запасы. Поэтому неудивительно, что питание жиросжигающими овощными супами гарантированно приводит к потере лишнего веса и обретению желанной легкости и стройности.

Кроме того, питание овощными супчиками, содержащими большое количество клетчатки, пищевых волокон и пектинов, весьма благотворно сказывается на работе пищеварительного тракта:

  • стимулирует пищеварение,
  • восстанавливает баланс жидкости,
  • нормализует моторику кишечника,
  • поддерживает в нем полезную микрофлору.

Переносится диета на супах довольно легко, потому что кушать их разрешается столько, сколько захотите и как угодно часто, при первом же чувстве голода. Но, как правило, несмотря на неограниченность рациона, переесть у вас вряд ли получится – благодаря своей консистенции и объему, низкокалорийное первое блюдо является весьма питательным и быстро дает комфортное чувство насыщения.

Гороскоп-2019: узнайте, что Вас ждет в год Желтой Земляной Свиньи

Диета для похудения на супах: описание

Суповых диет для похудения существует великое множество, для любых вкусовых предпочтений — поэтому желающим похудеть с пользой для здоровья есть из чего выбирать. При этом не обязательно строго придерживаться указанного рецепта приготовления блюд, а можно заменять и комбинировать ингредиенты на свое усмотрение.

Для удобства приводим небольшой список жиросжигающих продуктов, рекомендованных для приготовления «похудательных» супчиков, рекордсменом среди которых заслуженно является сельдерей (на его переработку требуется в 4 раза больше калорий, чем в нем содержится).

Продукты с отрицательной калорийностью для приготовления жиросжигающего  меню:

  • сельдерей;
  • спаржа;
  • листовой салат;
  • зелень;
  • лук, чеснок;
  • капуста (белокочанная, цветная, пекинская);
  • перец;
  • редис;
  • имбирь;
  • морские водоросли;
  • грибы;
  • баклажаны, цукини, кабачки.

Меню диеты для похудения на супах является более безопасным, чем при жестких монодиетах, так как более разнообразно, сбалансировано по составу и включает в себя множество ценных витаминов и микроэлементов, содержащихся в овощах.

Однако, несмотря на это, не стоит соблюдать суповую диету дольше, чем 1 – 2 недели и повторять чаще, чем раз в 2 – 3 месяца, чтобы не навредить здоровью и не нарушить обмен веществ.

Диета при помощи жиросжигающих супов: рецепты и способ приготовления

Собственно говоря, за несколько дней заметно похудеть можно на любом овощном низкокалорийном супчике, состоящем из продуктов с отрицательной пищевой ценностью. Но наибольшую популярность среди жиросжигающих супов заслуженно завоевали сельдереевый, луковый, тыквенный и боннский.

Сельдереевый суп для похудения

Ингредиенты:

  • 200 г. корня сельдерея,
  • небольшой кочан капусты,
  • 6 штук средних морковок,
  • 2 зеленых болгарских перца;
  • 6 больших луковиц;
  • 6 помидоров;
  • 400 г. стручковой фасоли (зеленой);
  • 1,5 литра томатного сока;
  • зелень.

Способ приготовления:

  • Сложите в кастрюлю мелко нарезанный корень сельдерея и порезанные овощи, залейте томатным соком, чтобы они полностью покрылись жидкостью (при необходимости долейте воды).
  • Поставьте на плиту, доведите до кипения и кипятите 10 минут на сильном огне.
  • Затем огонь убавьте и кипятите под крышкой еще 10 минут.
  • Зелень добавьте за несколько минут до конца варки.

Рецепт лукового жиросжигающего супа

Ингредиенты:

  • 6 крупных луковиц;
  • ? кг. капусты;
  • 2 сладких болгарских перца;
  • 3 средних помидора;
  • 1 пучок зелени сельдерея.

Способ приготовления:

  • Овощи мелко порежьте, сложите в кастрюлю и добавьте 1,5 литра воды.
  • Доведите до кипения на сильном огне, затем, уменьшив огонь, варите до полной готовности овощей.
  • В конце добавьте специи, приправы, зелень и дайте настояться  под крышкой еще 30 – 40 минут.

Тыквенный суп для похудения

     

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

       

Ингредиенты:

  • 100 г. тыквы;
  • 100 г. кабачков;
  • 2 помидора;
  • 1 морковка;
  • 2 болгарских перца;
  • 2 средних луковицы;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • зелень и соль по вкусу.

Способ приготовления:

  • Порежьте кубиками тыкву, кабачок, 1луковицу, 1 перец и морковь.
  • Сложите овощи в кастрюлю, залейте водой (1,5 литра) и варите на несильном огне до полуготовности.
  • Затем добавьте нарезанные кубиками помидоры.
  • На сковороде сделайте зажарку – обжарьте на растительном масле до золотистого цвета 1 луковицу и 1 перец и добавьте ее в готовое блюдо в конце приготовления вместе с солью и мелко порезанной зеленью.

Грибной суп для похудения с фасолью

Ингредиенты:

  • 250 г. фасоли;
  • 250 г. шампиньонов;
  • 1 соленый огурец;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • специи и соль по вкусу.

Способ приготовления:

  • Мелко порежьте грибы, лук и огурец и слегка обжарьте их на растительном масле.
  • Затем добавьте на сковороду предварительно отваренную фасоль, накройте крышкой и тушите на слабом огне в течение 15 минут.
  • Вскипятите в кастрюле 1,5 литра воды, поместите туда протушенные овощи, добавьте специи и варите еще около 15 – 20 минут до полной готовности.

Боннский суп для сжигания жира

Ингредиенты:

  • корень сельдерея;
  • небольшой вилок белокочанной капусты;
  • 4 – 6 средних помидоров;
  • 6 средних луковиц;
  • 3 болгарских перца;
  • соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

  • Мелко нарежьте овощи, залейте водой или нежирным бульоном (чтобы жидкости было на треть больше, чем овощей) и варите до полной готовности.
  • Вместо соли можно добавить чеснок, тмин, кориандр, черный или красный перец  или соевый соус.

Японский суп для похудения

Ингредиенты:

  • 300 г. нежирной морской рыбы;
  • 150 г. морской капусты;
  • 70 г. риса;
  • 1 яйцо;
  • соевый соус.

Способ приготовления:

  • Замаринуйте в соевом соусе со специями мелко порезанный лук .
  • Промытый рис отварите до полуготовности в 2 литрах воды.
  • Добавьте в суп рыбу и варите до полной готовности. Затем добавьте маринованный лук и нарезанную морскую капусту.
  • Взбейте яйцо и влейте его тонкой струйкой в кипящее блюдо. Перемешайте и сразу же снимайте с плиты.

Советуем также ознакомиться со статьей Морковная диета.

Диета на жиросжигающих супах: примерное меню на 7 дней

Поскольку выдержать 7 дней на одних супах довольно тяжело, можно попробовать менее строгий, но эффективный вариант меню на неделю с добавлением овощей, фруктов и небольшого количества риса и вареного мяса.

Главные требования – нужно полностью снимать с мяса весь жир, категорически исключить газированные напитки, алкоголь, жареные и мучные блюда. В течение дня пейте много воды и зеленого чая без сахара, а при появлении чувства голода сразу же ешьте супчики.

Меню на неделю

  • Первый день  — супчик и любые фрукты (кроме бананов);
  • Второй день – суп и овощи;
  • Третий день — суп, фрукты и овощи;
  • Четвертый день – суп, овощи, фрукты и немного молока (1 стакан на день);
  • Пятый день – суп, говядина (400 – 500 г) и помидоры (1/2 кг);
  • Шестой день – супчик, отварная говядина и овощи;
  • Седьмой день – суп, чашка вареного коричневого риса, овощи и несладкий фруктовый сок.

Если вы по каким –то причинам прервали или нарушили диету, не расстраивайтесь и начните ее сначала, с самого первого дня.

Рекомендуем посмотреть познавательный видео ролик из популярной телепепрограммы «Врачи» о пользе супов для здоровья и долголетия:

(3 , 5,00 из 5)

Источник: http://happy-womens.com/supyi-dlya-pohudeniya.html

Супы для похудения. Рецепты супов для похудения с капустой, сельдереем, грибами и зеленью

Супы для похудения. Рецепты супов для похудения с капустой, сельдереем, грибами и зеленью

Когда мы слышим о диетических супах, то обычно думаем, что их назначают в качестве лечебной диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, либо других проблемах со здоровьем.

Однако в последнее время суповую диету стали с успехом использовать для похудения, и такой подход оказался очень эффективным. К тому же соблюдать её гораздо легче, чем другие диеты: ведь супы насыщают, даже если в них содержится мало калорий.

Суповые диеты

При всей своей эффективности суповые диеты очень мягкие, и при этом в течение недели можно избавиться от 5 кг лишнего веса. Безопасность таких диет позволяет использовать их даже людям с некоторыми хроническими заболеваниями; к тому же употребление диетических супов помогает очистить организм и улучшить самочувствие.

Витамины и минералы, в больших количествах содержащиеся в овощах и зелени, помогают организму быстрее расщеплять калории и сжигать жир. Овощной отвар, на котором часто готовят такие супы для похудения, отлично очищает печень, выводит из неё токсины и шлаки.

Такие овощи, как сельдерей, лук, петрушка не только способствуют расщеплению жиров, но и требуют от организма значительных энергетических затрат: ведь они перевариваются достаточно долго, а калорий в них мало.

Супы для похудения

Супов для похудения много, но самые распространённые – это луковый, или луковый с сельдереем, кукурузный, томатный. Понятно, что основными компонентами таких супов являются овощи и зелень.

Основные компоненты супов для похудения

Очень часто основным компонентом супа для похудения является капуста: белокочанная, брокколи, цветная и других сортов.

Сельдерей, как уже сказано, прекрасно помогает сжигать калории; помидоры, сладкий перец и морковь – это антиоксиданты; дополняют суп для похудения лук, зелень, чеснок, сухие пряные травы. Суп можно солить, но немного.

Суп для похудения с капустой и сельдереем: рецепт

Чтобы приготовить овощной суп для похудения, надо по очереди бросать овощи в кипящую воду. Сначала бросаем мелко нашинкованную капусту, потом нарезанные кубиками корни и стебли сельдерея (или зелень) — около 30 г. Сельдерей не только обладает мочегонным эффектом и выводит из организма лишнюю жидкость, но и улучшает обмен веществ – а это необходимо для избавления от лишнего веса.

Потом мелко режем лук, морковь и сладкий перец, слегка пассеруем их в оливковом масле (не более 10 мл). Измельчённые помидоры без кожицы добавляем в последнюю очередь, и тушим все овощи вместе. Далее солим и добавляем специи: красный или чёрный перец понемногу, карри, паприку, чеснок – кладём последним, выдавив через давилку.

Затем кладём заправку в бульон, где варятся овощи. Надо следить, чтобы капуста не переварилась, иначе суп не будет так полезен, как хотелось бы. При подаче посыпьте суп любой мелко нарезанной зеленью: петрушкой, зелёным луком, укропом.

Воды для супа достаточно 1,5 л, но можно и 2 л – будет больше бульона. Капуста – 500 г, помидоры – 2 шт., лук, перец сладкий, морковь – по 1 шт., корень сельдерея – 30 г, чеснок – 1-2 зубчика, и пучок зелени.

Такой суп можно есть каждый день по нескольку раз — сколько захочется, и устроить себе недельную диету с добавлением других продуктов.

Так, в 1-й день можно есть суп и фрукты, исключая бананы; на 2-ой день – суп и любые овощи, даже картофель – варёный или печёный, в небольшом количестве, с растительным маслом; 3-ий день – суп, фрукты и овощи (без картофеля); 4-ый день – то же самое, но можно добавить стакан нежирного молока и пару бананов. На 5-ый день, кроме супа и неограниченного количества помидоров, можно позволить себе немного отварной говядины (курицы, нежирной рыбы) – не более 100-200 г. На 6-ой день можно тоже добавить к супу говядину и много зелёных листовых овощей. Вместо помидоров ешьте зелёный перец, огурцы, капусту, салат. В последний день недели – суп, овощи, бурый рис, свежевыжатый фруктовый сок. На 5-й и 6-ой день нельзя добавлять к рациону фрукты. Овощи надо использовать свежие, но не консервированные.

Разумеется, суп для похудения надо варить каждый день, а не готовить с запасом, на 2 или даже 3 дня, как умудряются некоторые хозяйки. Оптимальный вариант – есть суп 3 раза в день, дополняя его другими продуктами, и пить как можно больше минеральной воды без газа – до 2-х литров. Чай можно пить травяной; можно и кофе, если хочется, но без сахара.

Вообще нужно выполнять всё именно так, как это предлагается, и не пробовать свои варианты – диета уже проверена.

Такой способ быстрого похудения был предложен американскими специалистами, однако этот суп почему-то часто называют «боннским». Для нас это не столь важно – важна эффективность суповой диеты, стимулирующей сжигание калорий и жира быстро и безопасно.

Недопустимы хлеб, сахар, алкогольные и сладкие газированные напитки. При правильном выполнении всех рекомендаций уже на 3-ий день вы сможете избавиться от 1,5-2 кг лишнего веса, а за неделю похудеете на 4-5 кг.

Плюсы этого способа похудеть очевидны: диета безопасна и продолжается недолго, результат быстрый, организм очищается и улучшается самочувствие. Использовать эту диету можно даже беременным, а повторять её можно столько раз, сколько потребуется, пока вес не придёт в норму.

Если за неделю вы избавились от 5 кг, а нужно сбросить больше, то диету можно спокойно продолжать; если потеря веса составила 7 кг или более, то надо сделать недельный перерыв.

Тем, кому надо похудеть быстро, хотя бы на 2-3 кг, рекомендуется 2-4 дня есть только суп, исключив все дополнения.

Эту диету многие специалисты считают самой щадящей и комфортной, а если вы любите супы, то она превращается в удовольствие.

Разумеется, не следует, избавившись от лишних килограммов, тут же возвращаться к прежнему рациону питания – тому самому, который довёл вас до такой жизни. Впрочем, за время диеты вы привыкнете есть фрукты, овощи и другую некалорийную пищу, так что придерживаться повседневного здорового питания будет легко.

Суп для похудения с фасолью и грибами: рецепт

Можно приготовить диетический суп с фасолью и грибами – это очень вкусно.

Фасоль можно взять консервированную – например, Бондюэль, но лучше заранее отварить свежую. Грибы тоже лучше купить свежие (можно замороженные шампиньоны), а солёный огурец нарезать и вымочить в воде.

Грибов и фасоли надо взять по 250 г, огурец – 1, большую луковицу – 1, чеснок – 2 зубка, соль, пряности, специи.

Не кладите в супы бульонные кубики, хотя в некоторых рецептах это предлагается – так вы сведёте на нет все усилия, и даже можете нарушить обмен веществ.

Если фасоль консервированная, то овощи можно поджарить без масла: сначала положить на горячую сковороду мелко нарезанный лук, ещё через пару минут – нарезанный огурец и грибы.

Сковороду накрыть крышкой, и через 10 минут добавить фасоль вместе с соусом из банки.

Оставить на 15 минут на слабом огне, а потом выложить всё в кастрюльку с кипящей водой, добавить специи и травы, и варить ещё 15-20 минут.

Суп получится ароматным и вкусным, но диетическим и малокалорийным. Если вы отваривали свежую фасоль, то можно при тушении овощей и грибов добавить немного масла – оливкового или топлёного сливочного, а также соль, но немного.

Суповые диеты могут быть разнообразными. Достаточно долго можно соблюдать такую диету, если чередовать варианты супов.

Японский суп для похудения: рецепт

Японский суп для похудения понравится любителям рыбных блюд, а также восполнит потребность организма в необходимых микроэлементах – например, в йоде.

Потребуется 1,5 л воды, нежирная морская рыба – например, минтай (1 шт.), 1/3 стакана риса, морская капуста (150 г), яйцо, специи и соевый соус.

В рецепте рекомендуется брать именно соус Toko, однако в его составе часто встречаются такие компоненты, как глутамат натрия, красители, консерванты, и даже модифицированный крахмал – особенно, если это продукт российского производства.

Так что лучше выбрать тот соус, в котором нет никаких добавок, а вместо сахара используется фруктоза. Капусту можно взять консервированную, если нет свежей.

Мелко порезанный лук маринуют в соевом соусе со специями. В это время до полуготовности отваривают рис, добавляют к нему рыбу и варят до готовности продуктов.

Потом кладут к ним нарезанную морскую капусту (из консервированной надо слить и отжать сок), а затем добавляют маринованный лук – без маринада. Взбитое яйцо тонкой струйкой выливают в суп, перемешивают и тут же снимают с плиты.

Лук должен остаться хрустящим – тогда суп будет вкусным, и его можно будет с удовольствием есть в горячем и холодном виде.
Правила суповых диет

Во время суповой диеты следует соблюдать основные правила режима питания. Прежде всего, есть надо минимум 3 раза в день, или даже 4 раза, если получится. Нельзя ограничиваться 1-2-х разовым питанием – это может привести к серьёзным заболеваниям ЖКТ.

Если вы решились применить суповую диету и избавиться от лишних килограммов, не стоит воспринимать это как вынужденный отказ от желанной и привычной еды – так вы вряд ли получите положительный результат. Лучше всего воспринимать диету, как подарок, и как прекрасную возможность наконец-то обрести стройность и красоту с помощью вкусных и полезных продуктов питания.

Гатаулина Галина, www.inmoment.ru

Похожее

Источник: http://ledi.belki.info/supy-dlya-poxudeniya-recepty-supov-dlya-poxudeniya-s-kapustoj-seldereem-gribami-i-zelenyu/

Суп из сельдерея: рецепт с фото очень вкусный для похудения

Супы для похудения. Рецепты супов для похудения с капустой, сельдереем, грибами и зеленью

Лишний вес в 90% случаев является результатом нерационального питания и неправильного выбора продуктов. Поэтому избавиться от жировых отложений поможет диетическое блюдо – овощной суп из сельдерея для похудения, натурального продукта жиросжигателя. Он очень вкусный, вам не сложно будет на нем соблюсти диету, смотрите рецепт с фото¸ читайте советы диетологов, будьте красивы и здоровы!

Жиросжигающие продукты

Жиросжигателями называют продукты, имеющие отрицательную калорийность. Это означает, что на переваривание и усвоение таких продуктов питания затрачивается больше энергии, чем выделяется в процессе их расщепления. Натуральные продукты, имеющие отрицательный калораж, являются основой любой диеты. Добавляя их в пищу, диетологи добиваются множественного эффекта:

• Питание становится вкусным и разнообразным;• Калорийность рациона сокращается;• Разгоняется клеточный метаболизм;• Стимулируется процесс расщепления жировых клеток;• Худеющие не испытывают чувства голода и меньше переедают;

• Натуральные жиросжигатели являются дополнительным источником питательных веществ, витаминов и минералов.

Полезные свойства сельдерея

Сельдерей – это овощная культура, в пищу используются корнеплоды, стебли и листья. Применяют еще сок сельдерея и семена.

Овощ обладает ярким вкусом и оказывает комплексное воздействие на организм человека:

• Тонизирует и наполняет энергией, благодаря содержащимся в нем сложным углеводам;• Оказывает общеукрепляющее действие, насыщает витаминами и минералами;• Стимулирует работу кишечника;• Укрепляет иммунитет;• Ускоряет обменные процессы в организме;• Является природным метаболическим корректором;• Обладает противоотечным, мочегонным действием;• Помогает очистить организм от шлаков и токсичных остатков;

• Активизирует расщепление собственной жировой ткани человеческого тела.

Овощная культура имеет малую калорийность, всего 12-30 ккал на 100 грамм свежего продукта. Энергии на его переваривание организм затрачивает гораздо больше, поэтому сам овощ и блюда, приготовленные на его основе, относят к натуральным жиросжигателям.

Диету на основе овощного отвара предложили американские врачи в качестве быстрого и безопасного способа снизить вес пациентов, готовящихся к оперативным вмешательствам.

Посмотрите еще, как правильно делать упражнения для ягодиц, чтобы похудеть.

Диета на основе жиросжигающих супов

Овощные бульоны для похудения на основе жиросжигающих продуктов готовят по специальным рецептам. Основу такого рациона будет составлять вкусный и полезный диетический отвар, который можно есть в объеме до 250 мл.

Этого достаточно для ощущения сытости. Кроме первого блюда, в меню включают овощи (свежие и термически обработанные), фрукты, отварное или запеченное нежирное мясо, рыбу.

Можно добавить в рацион молоко и кисломолочные продукты малой жирности, орехи, темный шоколад, сухофрукты.

Обязательным является соблюдение питьевого режима, употребление чистой некипяченой воды должно быть не менее 1,5 литров в сутки.

Меню на 7 дней

Рацион при диете на супах для похудения из овощных культур и сельдерея выглядит таким образом:

  • Понедельник – овощной суп 3-4 раза в день, свежие фрукты, орехи, зеленый чай, свежевыжатые соки.
  • Вторник – овощи на пару, можно картофель в мундире или запеченный, первое 2-3 раза в день.
  • Среда – диетический бульон, свежие фрукты и овощи, отварное нежирное мясо.
  • Четверг – овощной бульон и молоко или кисломолочные продукты.
  • Пятница – первое 3-4 раза в день, рыба на пару, фрукты.
  • Суббота – овощной бульон, фрукты, порция отварной гречи или не шлифованного риса.
  • Воскресенье – диетический суп 2-3 раза в день, отварное или на пару мясо, рыба, фрукты, свежие овощи.

За неделю на такой диете можно похудеть на 7-10 кг.

Особенности диеты на супах

Продолжительность диеты, основанной на употреблении жиросжигающих овощных отваров, составляет от 5 до 14 дней. Такое питание не является полноценным, это гипокалорийный рацион, поэтому такое меню является временным. При достижении результата делают перерыв на несколько недель или месяцев, затем суп из сельдерея можно опять включить в диетическое меню.

В перерыве, так же как и во время диетического меню, из рациона исключают алкоголь, сладкие и газированные напитки, сокращают употребление быстрых углеводов (сладости, выпечка, белый хлеб), запрещено употребление транс жиров и жирной, жареной, копченой пищи. Следует уменьшить употребление поваренной соли, маринованной и консервированной продукции.

Рекомендовано придерживаться дробного питания, увеличить количество приемов пищи до 5-6 в день, но при этом размер порции не должен превышать 200-250 мл (стакан).Обязательно соблюдать питьевой режим, последний прием пищи и воды не позднее чем за два часа до сна.

Супы для похудения, которые сжигают жир

Эффективность диеты во многом зависит от того, как сварить суп для похудения с сельдереем и другими овощами. Узнаем же, как сварить суп с сельдереем, для похудения.

Боннский суп

Классический диетический Боннский суп прост в приготовлении, основными его ингредиентами является сельдерей или лук, известные природные метаболические корректоры. Можно приготовить Боннский бульон на основе белокочанной капусты. Итак, суп для похудения: минус 7 кг за 6 дней (в идеальном варианте).

Самый простой рецепт

Для приготовления потребуется 5-6 морковин, 5-6 головок лука, маленький кочан капусты, пара сладких перцев, зелень и пучок сельдереевых стеблей.

Овощи моют, нарезают, заливают водой, доводят до кипения. Добавляют в кипяток зелень и специи, томят на медленном огне 15 минут.

Боннский суп с имбирем для похудения

Потребуется 300 грамм белокочанной капусты, пара стеблей сельдерея, болг. перец, несколько маленьких помидоров, имбирь (небольшое количество) и лук.

Подготовить овощи, залить водой и довести до кипения, после чего держать на огне еще 10 минут. Затем остужают и процеживают бульон. Оставшиеся в кастрюле овощи измельчают блендером и заливают полученным отваром, после чего суп-пюре можно употреблять.

Боннский суп с брокколи, правильный рецепт

Это вкусный овощной суп для похудения понравится своей простотой и полезными свойствами. Для приготовления берут корень сельдерея, ½ килограмма брокколи, лук, морковь, болгарский перец, томаты, зелень и чеснок. Для усиления вкуса потребуется оливковое масло.

В горячую воду опускают корнеплод и капусту. Остальные овощи обжаривают с добавлением масла, затем добавляют их в кипящий отвар. Бульон варят 15 минут, дают настоятся.

Луковый суп для похудения

Луковый суп называют еще французской похлебкой – рецепты его пришли к нам из Франции, где женщины всегда отличались великолепной фигурой.

Классический рецепт включает в себя 5-6 средних луковиц, сельдерей, болгарский перец, зелень и капусту. Все овощи следует помыть, нарезать, залить водой и варить до готовности. Соль добавляют по вкусу, но правильнее заменить соль острыми приправами и чесноком.

Пикантный вкус и длительное чувство сытости придает луковому бульону обычный плавленый сыр. Лук нарезают, обжаривают с добавлением ложки оливкового масла, заливают водой и присоединяют 100 мл молока. Доводят до кипения и опускают в полученную смесь плавленый сырок, предварительно его растопив.

Добавляют специи и соль по вкусу. Диета на луковом супе для похудения помогла многим дамам разного возраста сделать фигуру тоньше и привлекательнее.

Овощной суп из капусты с сельдереем

Капустный суп для похудения можно приготовить с добавлением фасоли, что обогатит рацион необходимыми аминокислотами.

На 1 кочан потребуется 5 морковок, 5 луковиц, 2 стебля сельдерея, пара зеленых перцев, 500 грамм фасоли и корень сельдерея. Подготовленные овощи заливают водой и варят до готовности, в кипящий бульон добавляют специи и соль по вкусу.

Классический суп из сельдерея

Диетический сельдереевый суп готовят на основе корнеплодов. Потребуется 500 грамм капусты, две луковицы, сладкий перец, зелень, помидор и корень сельдерея.

Все овощи помыть, измельчить, корнеплод натереть на терке. Затем добавить все ингредиенты в кипящую воду, варить 15 минут, добавить специи. Для усиления вкуса можно взять несколько томатов или ложку томатного сока.

Для разнообразия и повышения питательной ценности вместо воды можно использовать процеженный куриный бульон, супы на такой основе получаются вкусными и сытными. Калорийность такого готового блюда не превышает 60 ккал на 100 грамм, что делает его хорошей основой для диеты. Этот суп из сельдерея, лука, капусты, болгарского перца и помидоров понравится вам, он очень вкусный и полезный.

Жиросжигающие супы для похудения: плюсы и минусы

Диета на основе овощных бульонов имеет свои преимущества и недостатки. Основными плюсами такого меню является:

• Сбалансированный состав;• Отсутствие чувства голода;• Очищение кишечника от зашлакованности;• Поступление в организм большого количества пищевых волокон и стимулирование работы кишечной флоры;• Коррекция веса;• Приобретение правильных пищевых привычек.

Овощное меню на неделю помогает похудеть и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

Но даже для такой щадящей диеты есть ряд противопоказаний:• Острые и хронические панкреатиты в стадии обострения;• Гастриты с повышенной кислотностью желудочного сока;• Язвенные поражения желудка и двенадцатиперстной кишки;• Колиты, энтериты;• Беременность;

• Варикоз и тромбофлебит нижних конечностей (такая диета повышает вязкость крови).

Во всех остальных случаях отзывы от похудении на овощных бульонах самые положительные, врачи диетологи практикуют такой режим питания для лечения самых разных форм ожирения.

Суп из сельдерея для похудения: отзывы

Тамара, 37 лет: Похудела за неделю на 9 кг, питалась в основном супом из сельдерея, фруктами и куриной грудкой. Сложно было пить много воды, но потом привыкла. Обязательно повторю через пару месяцев.

Ольга, 65 лет: Для плановой операции мне надо было скинуть 15 кг. Врачи посоветовали неделю посидеть на овощных бульонах, сельдерее и курином филе. Минус 10 кг, потом еще немного похудела, сейчас стараюсь питаться правильно, и вес не возвращается.

Дарья, 25 лет: Поправилась после родов и вес никак не уходил. Да и запоры мучили. Подруга рассказала, сколько скидывают на бульоне из сельдерея и капусты, я решила попробовать. На вкус не очень, но есть можно. И вес действительно уходит, стул нормализовался. Ради такого результата можно и потерпеть.

Мы вам рассказали, как можно похудеть на диете, включающей жиросжигающий суп из сельдерея, надеемся, наши рецепты вам принесут долгожданный результат

Источник: https://polzavred.info/sup-iz-seldereya-dlya-pohudeniya-naturalnyiy-dieticheskiy-produkt

Рецепт супа из сельдерея для похудения

Супы для похудения. Рецепты супов для похудения с капустой, сельдереем, грибами и зеленью

Моя Фигура > Диеты для похудения > Рецепт супа из сельдерея для похудения

Суповая диета — это настоящая находка для тех, кто хочет похудеть быстро, но при этом не страдать от постоянного чувства голода. Она была разработана лучшими диетологами в США, и с недавних пор стала известной по всему миру.

Количество дней диеты стоит регулировать в зависимости от того, сколько килограмм вы хотели бы потерять. В основном ее продолжительность составляет от 3-х до 14 дней. Вес уходит достаточно быстро и при соблюдении всех рекомендаций по диете можно избавиться от 3 до 8 килограммов.

В чем суть суповой диеты?

Суть этой волшебной диеты заключается в том, чтобы сократить до минимума потребление углеводов. При этом вы не будете голодать, так как правила диеты позволяют есть суп в неограниченном количестве, а также другие продукты в соответствии с ежедневным графиком.

Для более эффективного действия рекомендуется употреблять не более 1200 калорий в день.

За счет этого организм начинает сжигать жировые отложения. Снижение веса также происходит путем употребления продуктов, которые имеют отрицательную калорийность, что требует дополнительного расхода энергии на переработку.

Правила суповой диеты

  1. Ни в коем случае не поддавайтесь искушению купить готовые суповые основы, чтобы ускорить процесс приготовления супа или быстро перекусить на работе. Ведь они состоят из множества вредных, а иногда и опасных для здоровья добавок. Готовьте супы сами из свежих продуктов.

  2. Старайтесь готовить овощные супы, так как мясные супы достаточно жирные и будут замедлять процесс похудения. Исключением является только использование куриного нежирного мяса.
  3. Сильно не увлекайтесь этой диетой. Максимальный период — 14 дней.

    После этого необходимо обязательно сделать перерыв, так как диета предусматривает низкое потребление калорий и организм должен восстановиться. Рекомендуется сидеть на такой диете максимум 2-3 раза в год.

  4. Следите за тем, чтобы объем порции, которую вы съедаете за один раз был не более, чем 350 грамм.

    Обратите внимание, что кушать нужно медленно, хорошо пережевывая еду. Постарайтесь отказаться от приемов пищи перед телевизором или компьютером, так как в этом случае вы употребляете больше еды, чем обычно.

Стандартный перечень разрешенных блюд по этой диете рассчитан на 7 дней. Если продолжительность больше, тогда можно еще раз повторить этот круг.

День 1Три раза в день боннский или обычный суп из сельдерея. Также разрешено употребление фруктов, кроме винограда и бананов. Желательно есть фрукты в первой половине дня.

Пить можно чай, кофе, как можно больше воды. Но все это без сахара!

День 2Во второй день, наоборот, не позволяется есть фрукты, только овощи и суп несколько раз в день. На обед можно съесть одну вареную картофелину.

День 3Третий день считается смешанным, так как можно есть фрукты (без винограда и бананов), овощи (без картошки!) и, конечно, наш любимый суп!День 4Четвертый день соблюдаем тот же рацион, что и в третий день, но уже можем позволить себе съесть два-три банана и попить низкокалорийного молока. Больше супа и воды — главное правило.День 5Сегодня можно сократить потребление супа до двух раз, но при условии употребления большого количества жидкости. Можно добавить нежирное мясо около 200 грамм в день, а также свежие помидоры в любых количествах.День 6Питание шестого дня построено на употреблении зеленых овощей и говядины в любом количестве. Обязательно несколько раз съесть суп, пить жидкость без сахара и простую воду.День 7Заключительный день подарит вам возможность есть много овощей, суп и диетический рис.

И конечно же больше воды и жидкостей без сахара.

Если вы чувствуете, что готовы сорваться, и перечисленных продуктов вам недостаточно для того, чтобы полностью насытиться, попробуйте добавить в список нежирный творог или постное мясо. Но ни в коем случае не утоляйте свой голод перекусами, вредными снеками или мучными изделиями.


Что исключить из меню?

Для того чтобы получить хороший результат, необходимо исключить из своего рациона на период диеты следующие продукты:

  • Сладкие газированные напитки.
  • Кондитерские и мучные изделия.
  • Жирную еду.
  • Алкогольные напитки.

Старайтесь готовить свои блюда на пару либо в духовке, избегая обжаривания. Разнообразие позволенных продуктов позволит вам менее болезненно перенести отказ от вышеперечисленной вредной еды и напитков.

Рецепт супа из сельдерея

Рецепт супа из сельдерея очень простой и требует минимального количества времени для приготовления.

Ингредиенты:

  • 1 пучок сельдерея;
  • 5 луковиц среднего размера;
  • 5-6 морковок среднего размера;
  • 0,5 кг капусты;
  • 1-2 свежих сладких перца.
  1. Все овощи необходимо мелко порезать.
  2. Поместить их в кастрюлю и залить холодной водой.
  3. Добавить соль, перец, немного грибной приправы или карри по вкусу.
  4. Прокипятить овощи в течение 5 минут на умеренном огне, затем еще уменьшить его и проварить до готовности около 10 минут, прикрыв крышкой. Не стоит доваривать суп до состояния кашицы, пусть овощи останутся хрустящими и сохранят свой вкус.

Существует множество вариаций приготовления данного блюда. Можно добавлять в овощи томатный сок для создания более насыщенного вкуса. Либо сделать суп мясным, но при этом сохранить его легкость, используя куриную грудку без кожи. 

Варианты рецепта боннского супа

Боннский суп — это идеальное блюдо для быстрого жиросжигания, так как он содержит минимальное количество калорий. В его состав не входят жиры, а только необходимые организму белки. К тому же продукты, необходимые для приготовления, обладают множеством полезных веществ и витаминов.

Этот суп особенно хорошо выводит излишнюю жидкость из организма.

Суп из сельдерея с капустой и помидорами

Стандартный рецепт боннского супа очень похож на обычный суп из сельдерея.

Для приготовления потребуется:

  • кочан белокочанной капусты;
  • укроп;
  • 2 свежих помидора;
  • 5-6 луковиц;
  • 2 сладких перца.

Также, как и для обычного супа из сельдерея, необходимо измельчить овощи, прокипятить их и сварить на умеренном огне. Боннский суп лучше не солить или посолить совсем чуть-чуть.

Также предлагаем вам ознакомиться с нашей статьей про диету на помидорах.

Боннский суп-пюре

Для разнообразия можно готовить боннский суп в виде пюре.

Для этого потребуются овощи в таком же количестве, как и в стандартном рецепте. Но можно добавить еще зеленый горошек, брокколи, либо тертую свеклу для насыщения вкуса.

В данном случае варить суп нужно дольше, чтоб овощи хорошо разварились, а затем перетереть их блендером. И вуаля — ваш суп-пюре готов.

Не забудьте украсить его зеленью перед подачей, чтоб придать блюду аппетитный вид.

Правильное завершение диеты

После окончания диеты не спешите употреблять тяжелую еду, чтобы вновь не набрать потерянные килограммы. Старайтесь питаться правильно и употреблять достаточное количество витаминов. Физические нагрузки также помогут сохранить полученный результат.

Эффективность и длительность диеты

  • Суповая диета является одной из самых эффективных и распространенных диет.
  • Ее длительность зависит от того, насколько сильно вы хотите похудеть. Если нужно привести себя в форму, потеряв 2-3 килограмма достаточно будет 3-4 дней диеты.

  • Если же есть необходимость в потере большего количества веса, тогда стоит продлить диету от 5 до 10 дней.

  • Одним из плюсов этой диеты является то, что она не требует огромных материальных затрат, ведь все продукты достаточно простые и недорогие, что даст возможность худеть не только быстро, но и без существенного ущерба кошельку.

Фото до и после

На просторах интернета можно встретить множество фото до и после. Некоторые из них действительно впечатляют, так как с помощью этой диеты людям удалось похудеть даже до 11 кг. Результат 4-5 кг также заметен на фото до и после. Если вы решились сесть на диету, обязательно сделаете для себя фото до, чтоб иметь возможность следить за своим результатом как бы со стороны.

Отзывы

Марина, 27 лет 

В первые дни ужасно хотелось хлеба, ведь затолкать в себя сплошной суп очень тяжело. Но в последующие дни, тем более, когда начала добавлять в рацион овощи, фрукты и все, что предписано диетой, мне стало легче. Меньше начало терзать чувство голода, и килограммы стали уходить. С 68 кг я похудела до 65 кг за неделю. Результат в 4 кг для меня уже победа! Сделаю перерыв и продолжу!

Инга, 26 лет

Диета не понравилась. Просидела 3 дня и вес не потеряла. Хочется постоянно есть и суп надоедает.

Ирина, 31 год 

Прочла об этой диете в интернете и сразу после того, как перестала кормить ребенка грудью, решила попробовать, ведь после родов фигура была не такой, как раньше. А времени на спортивный зал не было. Поэтому запаслась рецептами супчиков и стала ждать результата. Поначалу, конечно, было сложновато и хотелось сорваться, но со времени килограммы стали уходить, и даже улучшилось самочувствие.

Ангелина,36 лет

Начинала штурмовать эту диету несколько раз! Первый раз сорвалась из-за чувства голода, ведь питалась в основном только жидкостью. Но по истечении некоторого времени решила взять себя в руки и продержаться хотя бы неделю!

Несмотря на то, что я иногда грешила кусочком шоколада или стаканчиком мороженого, я похудела на 3 килограмма! В следующий раз точно уже буду все соблюдать и добьюсь поставленной цели!

Как видите, отзывы об этой диете встречаются самые разные от очень положительных до резко отрицательных. В основном отрицательные отзывы оставляют те, кому так и не удалось значительно похудеть.

Но это зависит от вашей силы воли. И те, кто смог взять волю в кулак, оставляют только радостные посты и обещают еще раз обязательно воспользоваться диетой. Некоторые девушки даже возводят диету в статус «палочки выручалочки», когда нужно за неделю подготовиться к важному мероприятию и привести себя в идеальный вид.

Заключение

Подводя итоги, хотелось бы сказать, что это действительно эффективный метод для получения фигуры своей мечты. Для этого достаточно соблюдать все правила диеты и употреблять достаточное количество жидкости. Физические нагрузки помогут вам как можно скорее добиться поставленной цели.

Но будьте осторожны, ведь, если у вас есть какие-то проблемы с работой ЖКТ, эта диета может усугубить вашу проблему. Лучше всего перед началом диеты проконсультироваться с врачом. Также диета противопоказана беременным женщинам, детям, пожилым людям.

Суповая диета также подходит тем, кто хочет очистить свой организм, либо после праздников, когда хочется отдохнуть от тяжелой праздничной пищи в больших количествах.

Интересно знать, что с помощью подобной диеты свою фигуру поддерживает известная актриса Кэтрин Зета-Джонс, которая своим великолепным внешним видом только подтверждает ее эффективность. А ведь после родов кинодива очень сильно поправилась, но ее любовь к спорту и железная сила воли помогли справиться с этим и вернуть себе былую чудесную форму.


Загрузка…

Источник: http://moyafigura.com/diets/sup-iz-seldereya.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.