Как похудеть сладкоежке или о пользе сладостей

Содержание

Что из сладкого можно есть при похудении?

Как похудеть сладкоежке или о пользе сладостей

Многие люди уверены, что сладости отрицательно влияют не только на здоровье, но и угрожают стройности фигуры. Однако специалисты по питанию не советуют полностью исключать сладкое из своего питания, поскольку мозг в глюкозе нуждается.

Казалось бы, вкусности при похудении — парадокс. Однако, существует линейка сладостей, которые можно разрешить себе даже во время снижения веса.

Какие сладости можно употреблять худеющим, а какие — нет?

Если вы серьёзно настроены похудеть — это можно сделать не вычеркивая сладости из жизни.

В начале диеты не стоит вводить кардинальный запрет на любые десерты если ежедневно привыкли к сладкому, настроение это точно не поднимет.

В диетическое меню можно включать только лакомства с низкой калорийностью — кондитерские изделия, мороженое или газировка не подходят. Рассмотрим подробнее пользу или вред отдельных видов сладостей.

Черный шоколад

Помогает справиться с депрессией, нормализует артериальное давление при гипотонии, укрепляет сердечно-сосудистую систему и способствует улучшению общей функциональности организма. Важно понимать, что в день можно употреблять до 30 г шоколада, при условии активного образа жизни и 10-15 г в день при пассивной работе.

Зефир

Такая сладость как зефир, привлекает внимание худеющих, так как почти не содержит жиров. Разделив зефир на две половинки, можно съесть его утром за два приема во время разгрузочных дней и в период соблюдения диеты.

Яблочный мармелад

Продукт не содержит жира, в нем много пектина, польза которого имеет особое значение для организма.

В некоторых видах сладости пектин заменяют агар-агаром — натуральным продуктом, добываемым из морских водорослей. Он полезен, обладает возможностью выводить из организма шлаки и токсины.

Агар-агар разбухает, поэтому уменьшает аппетит и в маленьких порциях может быть полезен для людей, находящихся на диете.

Пастила

Ее производят путем смешивания патоки, массы из мармелада, сиропа и агар-агара. Сама по себе пастила — прекрасная сладость. Врачи считают, что в малых количествах она полезна для кожи, ногтей и волос, а диетологи советуют употреблять яблочную пастилу.

Халва

В халве находится большое количество углеводов, поэтому она является высококалорийным изделием. Для людей, находящихся на диете эта сладость входит в перечень запрещенных продуктов.

Цукаты и сухофрукты

Сухофрукты – для тех, кто решил вести активную борьбу с чрезмерным весом.

Полезных свойств у цукатов мало, так как ягоды и фрукты, приготовленные в сахарном сиропе, полностью теряют первоначальный состав витаминов, содержащихся в них.

Диетологи не рекомендуют употреблять сухофрукты из-за большого количества сахара. Однако пользу из них все равно можно получить. В них находится клетчатка, необходимая для правильного пищеварения, а также витамины и микроэлементы.

Порядка 216 ккал находится в 100 г цукатов. Поэтому вместо вредных для организма кондитерских изделий цукаты будут весьма эффективными. Важно знать меру и не увлечься при употреблении легкого и вкусного лакомства.

Сухофрукты не только содержат микроэлементы — среди них кальций, магний, железо, натрий — они очищают организм благодаря большому количеству клетчатки. Продукт удобно употреблять в дороге и не нужно проводить много времени на кухне, готовя диетические блюда.

Диета на основе сухофруктов — решение для человека, чей график дня расписан по минутам.

Мед

Содержит большое количество полезных веществ. К тому же этот уникальный продукт улучшает обмен веществ, значит, набрать вес почти невозможно. Употребляйте около двух столовых ложек меда в день, организм получит нужную энергию, а вы — отличное настроение.

Сладкие ягоды и фрукты

Все овощи и фрукты располагают разной калорийностью.

Фрукты не похожи между собой. Если разговор идет о снижении массы тела, не все они полезны, их отличает состав и свойства, а также влияние на организм. Самыми калорийными фруктами являются:

Менее калорийными фруктами являются:

  • груши;
  • арбуз, дыня;
  • цитрусовые;
  • яблоки;
  • абрикосы;
  • персики.

Выбирайте фрукты для диетического питания акцентируя внимание на их вкусе. Помните, чем слаще фрукт, тем больше содержание фруктозы, и тем выше его гликемический индекс. Таких фруктов в диетическом питании должно быть меньше. Чемпионами считаются бананы, арбуз, манго, дыня.

Используя технологии шоковой заморозки, есть возможность получать витамины из ягод целый год. Помимо огромного количества витаминов, в ягодах находятся антиоксиданты и флавоноиды, способные сжигать жир и продлевать молодость.

Диетологи убеждают, что ежедневное употребление полкилограмма ягод может убрать до трех лишних килограммов в месяц. Такой результат можно получить, если питаться сбалансировано.

Не стоит полностью удалять из рациона белковые продукты, также требуется пить не менее двух литров жидкости в день и есть ягоды. Любой специалист скажет, что польза ягод для уменьшения массы тела не вызывает сомнений. Рассмотрим некоторые виды ягод:

Распространенным в наше время стало похудение с помощью ягод.

  • жимолость. По вкусу может быть разной. Содержит много витаминов, органических кислот. Жимолость положительно влияет на слизистую желудка, можно не бояться включать в рацион при проблемах с органами пищеварения;
  • малина. Доказано, что постоянное употребление этой ягоды значительно уменьшает риск развития онкологических заболеваний. Такой результат малине обеспечивает наличие элагиновой кислоты, которая редко присутствует в таких количествах в одном продукте;
  • смородина. Ягоды смородины насыщены витамином С. Употребляя ягоды ежедневно, организм получает аскорбиновую кислоту, укрепляющую иммунитет;
  • вишня. Диетологи называют ягоду идеальным продуктом для похудения, поскольку она хорошо утоляет жажду и улучшает аппетит;
  • черника. Является чемпионом по наличию полезных элементов, улучшает зрение, память, реакцию и координацию движений. Снижает уровень плохого холестерина в крови. Чернику употребляют в целях профилактики сахарного диабета;
  • клубника. Положительно влияет на суставы, способна выводить соли и жидкость из организма. Если есть заболевание желудочно-кишечного тракта или поджелудочной железы, не стоит злоупотреблять этой ягодой.

Сладости, которые нужно категорически исключить на диете

На прилавках магазинов много продуктов, польза которых вызывает сомнение, а их вред очевиден:

  • сладкие газированные напитки. Этот продукт — ловушка для вкусовых рецепторов. В составе напитков присутствуют ароматизаторы и красители. В 200 граммах напитка около 6 чайных ложек сахара, это весомый аргумент против наличия газировки в диетическом меню.
  • сладкие мюсли. Наличие большого количества сахара делают этот продукт запрещенным при диете. Полезные мюсли можно приготовить в домашних условиях, достаточно отварить овсяную крупу или ячменную с фруктами и ложкой меда.

Чем можно заменить лакомства при похудении

Важно найти низкокалорийную и полезную замену любимым сладостям.

Если хотите снизить вес, то вкусные тортики с кремом можно заменить натуральным йогуртом. В магазинах можно приобрести «греческий» йогурт, в его составе только натуральная закваска и молоко.

В отличие от обычного йогурта он содержит в два раза больше белков и в половину меньше сахара. Также в натуральном йогурте небольшое количество соли, для худеющих это немаловажно.

Продукты на фруктозе для похудения

Осипова Евгения Михайловна, заслуженный врач-диетолог России утверждает, что фруктоза — это не диетический продукт. Она не способствует похудению и мешает процессу.

Фруктоза перерабатывается только в печени, после чего обычно превращается в жировые отложения.

Фруктоза не умеет насыщать мышечную систему и мозг, при этом легко получить излишек фруктозы, которая будет отложена именно в жировые складки.

Диетические джемы, варенья, конфитюры

Содержат натуральные сахарозаменители, такие как стевия, а кроме нее — много полезных веществ, например, пектин, о котором упоминалось выше. Ассортимент таких продуктов растет постоянно, что говорит о росте спроса на диетические сладости.

В какое время суток лучше лакомиться, чтобы не поправиться

Специалисты по питанию рекомендуют ограничить прием сладостей, но в то же время не отказываться полностью. А чтобы не набирать вес, важно помнить простые правила, когда можно кушать сладкое, чтобы риск поправиться был сведен к минимуму. Балуйте организм сладостями в первой половине дня, чтобы до вечера израсходовать съеденные лишние калории.

Употребляйте сладкое не сразу после еды, а через час — так организму проще бороться с количеством пищи.

Мусс из творога

Мусс – десерт вкусный и низкокалорийный.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • творог — 200 г;
  • мед — 4 столовые ложки;
  • желатин — 15 г;
  • яичный белок — 2 шт.;
  • лимонный сок — 20 мл.

Процесс приготовления:

Добавляем мед в творог и взбиваем блендером. Желатин замачиваем в теплой воде, добавив лимонный сок. После набухания желатина, доводим на огне до полного растворения. Отставляем остывать.

Добавляем желатин к творожной массе и взбиваем блендером до однородной массы. Белки взбиваем в пену и аккуратно добавляем в массу. Заполняем муссом формы и убираем в холодильник до полного остывания.

При подаче украшаем мятой или ягодами.

Конфеты из сухофруктов

Полезные конфеты без сахара состоят из натуральных продуктов: орехов, меда и сухофруктов.

Для приготовления понадобится:

  • курага — 8 шт.;
  • чернослив — 8 шт.;
  • финики — 5 шт.;
  • арахис — 50 г;
  • кедровые орешки орешки — 50 г;
  • отруби овсяные — 1 ст. л.;
  • коксовая стружка — 1 ст. л.

Приготовление: необходимо перемолоть орешки вручную или блендером. Сухофрукты помыть, высушить и пропустить через мясорубку. Добавить их к орехам и отрубям. Из полученной массы формируем шарики, обваляв в кокосовой стружке. Можно использовать кунжут, какао-порошок. Конфеты храните в морозилке. Они очень питательные, в 100 г — 190 ккал.

Поднять настроение на диете можно и без сладкого — смотрите хорошие фильмы, слушайте любимую музыку, занимайтесь физическим трудом или устраивайте ежедневную пробежку на свежем воздухе.

Источник: http://1trenirovka.com/pitanie/chto-iz-sladkogo-mozhno-est-pri-pohudenii.html

Как похудеть сладкоежкам: 18 советов диетолога | Курсы и тренинги от Лары Серебрянской

Как похудеть сладкоежке или о пользе сладостей

Сладкоежка – это почти диагноз. Люди, которые любят сладости, на своем примере знают, как порой тяжело отказать себе в очередной конфете, печеньках к чаю или тортике на выходные. От сладостей действительно вырабатывается зависимость и достаточно сильная.

А еще сладкоежки очень часто имеют лишний вес, избавиться от которого достаточно сложно, опять-таки в силу увлеченности сладостями. Впрочем, любовь к сладкому не мешает таким людям мечтать о стройной фигуре. Они на нее заслуживают, но для успешной коррекции веса придется вытеснять сладости с занимаемых ими позиций.

Никто не говорит, что о сладком придется забыть навсегда. Просто нужно будет научиться полностью контролировать свою тягу к таким вкусняшкам. А мы вам с этим поможем…

Почему людям хочется сладкого: консультация диетолога

Любовь к сладкому вполне объяснима. Когда человек съедает сладости, в его крови повышается уровень глюкозы и выделяется гормон серотонин. Данный гормон отвечает за хорошее настроение, поэтому сладости доставляют нам не только вкусовое удовольствие, но и неподдельную радость.

Физиологию не обманешь: все, что для человека хорошо и приятно, всегда будет в его целях для достижения.

Вот почему сладости хочется есть снова и снова: во-первых, чтобы снова ощутить действие серотонина, во-вторых, чтобы побаловать вкусовые рецепторы, и, наконец, появляется зависимость от выработки инсулина, который нейтрализует глюкозу из простых углеводов (а сладкое – это простой углевод).

Глюкоза нужна нашему головному мозгу для питания. Содержится она в углеводной пище. Но если из сложных углеводов глюкоза выделяется и расщепляется медленно, что не приводит к скачкам инсулина, то из простых углеводов глюкоза выделяется быстро и в больших количествах сразу.

Безусловно, мозгу гораздо удобнее получить глюкозу из простых углеводов – зачем долго ждать? Вот почему на сладкое и выпечку нас тянет намного сильнее, чем, например, на морковку или овощное рагу.

От простых углеводов и большого количества поступающей в организм глюкозы также вырабатывается зависимость. В чем-то она похожа на зависимость от сигарет, алкоголя или наркотиков.

Попросите заядлого сладкоежку полностью отказаться от сладкого хотя бы на неделю и поймете, что сделать это ему будет очень сложно.

Только люди с большой силой воли согласятся на такой эксперимент, да и то это не гарантирует, что после недельного отказа от сладкого все не вернется на свои места.

Так что зависимость от сладкого надо преодолевать постепенно и пошагово. При правильном подходе все у вас обязательно получится. Итак, начнем:

10 шагов к похудению сладкоежек

1. Первое, что нужно сделать сладкоежкам – это строго лимитировать время, до которого можно есть сладости. Помните, что простые углеводы очень калорийны, и чтобы калории не уходили в жир на ваших боках и животе, нужно успеть их израсходовать в течение дня.

Поэтому ешьте сладкое только до 14:00 и не забывайте о необходимости вести активный образ жизни, регулярно тренироваться и в остальном питаться правильно. Неправильное питание, отсутствие достаточного количества физических нагрузок в совокупности с любовью к сладкому – верный путь к быстрому ожирению.

2. Начните постепенно снижать количество сахара при приготовлении домашней еды. Кладите в чай вместо 3-х ложек сахара, в начале 2, затем одну, затем – половинку. Так же поступайте с компотами, морсами, домашней выпечкой. Параллельно сокращайте количество съедаемых за день сладостей: вместо 10 конфет в день, съешьте 7, затем 5, потом 3 и т.д.

Обратите внимание, что ваши вкусовые рецепторы привыкли к очень сладким продуктам, поэтому резкий переход с переслаженного чая на чай без сахара может вскоре обратиться фиаско. Не торопитесь: переучивайте свои вкусовые рецепторы постепенно, чтоб они не особо чувствовали разницу в сладости продуктов при постепенном снижении количества сахара.

Вот увидите – уже совсем скоро компот без сахара покажется вам невероятно вкусным, и вы спокойно сможете пить чай без сахара или с минимальным его количеством.

3. Используйте в домашней кулинарии не сахар, а его заменители, например, стевию. Полезные сахарозаменители обладают небольшим количеством калорий и не наносят такого вреда организму.

Если считаете, что заменители сахара сильно дорогие, то подумайте о том, что чрезмерное употребление сладостей может привести к сахарному диабету второго типа, а его лечение обойдется гораздо дороже.

И постарайтесь класть в домашнюю выпечку вместо сахара свежие фрукты или сухофрукты.

4. Исключите из меню все высококалорийные сладости: тортики и пирожные с кремом, булочки со сладкими начинками, молочный шоколад, шоколадные конфеты.

Если временно это сделать не получается, то хотя бы ограничьте их количество до небольших порций. Поможет это сделать переход на небольшую посуду. Купите себе очень маленькую десертную тарелочку и дайте обещание, что будете съедать сладкого ровно столько, сколько помещается в этой тарелке (без добавочных порций!).

5. Любителям шоколада очень тяжело отказаться от этого лакомства. Но и тут есть выход: начните покупать только темный шоколад с содержанием какао не менее 73%. Горький шоколад менее калориен и им быстрей наедаешься. Свойственная темному шоколаду легкая горечь снижает аппетит и тягу к сладкому.

6. Приучите себя не запивать сладости чаем или другими напитками. Хотите печенье – ешьте просто печенье, без чая. Что это вам даст?

Во-первых, вы не сможете съесть много сладостей без жидкости (концентрация сладкого вкуса на рецепторах быстро угомонит аппетит). Во-вторых, если не запивать сладкое, вы быстрее почувствуете сигнал о насыщении, подаваемый головным мозгом.

В-третьих, вся жидкость кроме воды также содержит в себе калории, а, значит, калорийность вашей трапезы еще больше увеличится. В конце концов, под чай так и хочется съесть что-то сладенькое, поэтому, чем больше чая будет налито, тем больше сладкого можно съесть.

7. Не кладите сладости на видное место в холодильнике или кухонных шкафах. В идеале надо спрятать их как можно дальше и как можно выше, чтобы вам было лень их доставать. Так вы не будете мучиться от того, что дома совсем нет сладкого, и, в то же время, не захотите постоянно проделывать сложный путь по доставанию сладкого из укромного места.

8. Возьмите себе за привычку покупать в магазине ровно столько сладкого, сколько вам надо на 1 день (только адекватно соизмеряйте потребности). Этот подход убережет вас от переедания сладостей. Как показывает практика, если дома много сладостей, то съедаются они гораздо быстрее и активнее. Не создавайте себе лишних соблазнов!

9. Постарайтесь заменить все сладости на более полезные аналоги. Например, вместо сладкой газировки пейте свежевыжатые соки, вместо торта и пирожных – ешьте зефир, вместо конфет – мармелад.

А еще конфеты можно заменить вкусными сухофруктами: они тоже сладкие, но гораздо полезней конфет. Только не увлекайтесь сухофруктами слишком сильно, ведь они тоже высококалорийны.

Печенье замените цельнозерновыми галетами с отрубями или цельнозерновыми хлебцами.
Старайтесь больше есть фруктов – это сложные углеводы, которые также сладкие на вкус, но усваиваются организмом отнюдь не как тортик.

10. Очень часто нас тянет на сладости из-за их приятного запаха. Обоняние – это одно из наших основных чувств, поэтому придется с ним договариваться. Вам нравится, как пахнет тортик из ближайшего супермаркета, и поэтому вы так хотите его купить? Что ж, пусть этот тортик купит кто-то другой, а вы приготовите себе дома еще лучше.

Часть сахара в домашней выпечке заменяйте ванилином и душистыми специями: корицей, мускатным орехом, гвоздикой, имбирем. Тортик с такими специями будет пахнуть волшебно, а вы сможете положить в него сливочное масло, а не маргарин, как это делают в промышленном производстве сладостей.

11. Обмануть свое обоняние можно и другим способом – например, надушиться духами с ванильными или шоколадными нотками. Вроде, кажется, что такой способ еще больше разыграет аппетит на сладкое, но, оказывается, что удовлетворенное вкусностями обоняние часто способствует снижению аппетита.

12. Перестаньте брать приветственные конфеты в кафе, магазинах и агентствах по предоставлению каких-то услуг. Их цели ясны – им нужно расположить потенциального клиента. Но вам-то зачем эти лишние калории?

13. Купите себе кулинарную книгу, в которой нет рецептов сладких блюд и выпечки. Так вы не будете соблазняться красивыми фотографиями предлагаемых к приготовлению сладких вкусняшек.

14. Выработайте строгий режим питания и придерживайтесь его. Уже доказано, что режим питания способен справиться с неконтролируемым голодом и перееданием. И, конечно же, режим питания поможет обуздать вашу любовь к сладкому.

Учтите, что любая новая привычка формируется в течение 21 дня. Поэтому если вы будете придерживаться конкретного режима питания 3 недели, то после этого периода ваш желудок начнет сигнализировать о голоде в четко определенное время. Это значит, что аппетит не застанет вас врасплох, а вы не будете гасить его сладостями.

Признайтесь себе честно, что очень часто вы едите сладкое, потому что лень приготовить полезный перекус. А сладости всегда под рукой. Так вот – не ленитесь и думайте о перекусах заранее. Берите с собой на работу контейнеры с полезными перекусами и не нарушайте режим питания. Составить правильный режим питания на основании здоровой пищи поможет онлайн обучение диетологии.

15. Чтобы понять, насколько вы зависите от сладкого, заведите себе дневник питания и записывайте в него все, что вы едите и пьете в течение дня вплоть до мелочей. Как правильно вести дневник питания, можно узнать у консультанта-диетолога.

16. Избавьтесь от пищевых ритуалов, связанных со сладостями. Возможно, вы привыкли есть конфеты и пирожные в гостях у мамы, а встречу с подружками назначаете в любимом кафе, где готовят сногсшибательное тирамису.

Что ж, ритуалы пора поменять. Приносите в гости к маме фрукты, ведь вы можете общаться и поедая, например, яблоки. А встречи в кафе перенесите в ближайший парк – свежий воздух полезнее тортика.

17. Четко определите для себя, когда вы позволите себе есть сладости. Пусть это будет один день в неделю. Только не надо весь этот день объедаться сладким, порции также надо лимитировать, иначе похудеть не получится.

18. Никогда не говорите, что вы не можете жить без сладкого. Формулируйте свою привязанность к сладостям иначе: вместо фразы «жить не могу без конфет» говорите «мне нравятся конфеты». Так вы не будете загонять себя в рамки психологической зависимости от сладостей.

Начните воплощать в жизнь все эти советы, постепенно, не торопя события. Мы уверены, что уже через несколько месяцев ваша любовь к сладкому подугаснет, и вы сможете держать себя в рамках допустимых норм.

Источник: https://serebryanskaya.com/kak-poxudet-sladkoezhkam-18-realnyx-sovetov/

Как похудеть сладкоежкам или диета сладкоежек – Худеем с помощью препаратов и упражнений

Как похудеть сладкоежке или о пользе сладостей

Хорошо тем, кто, решив сбросить пяток-десяток лишних килограммов, так укрепляется в своем стремлении, что не совершает ни одного шага в сторону от намеченного! Но большинство из нас, слабых и очень уязвимых женщин, не обладает такой силой воли, которая бы позволила отказаться от сладкого и булочек!

Как похудеть сладкоежкам, если вокруг так много искушений?

Женщины, которые принимают решение похудеть за счет диеты, основанной на снижении или полном исключении сладкого и выпечки, больше других рискуют сорваться и вернуться к прежнему режиму питания. Гораздо эффективнее та диета, которая не запрещает полностью отказываться от «вредных» вкусностей, «кремлевская», «низкокалорийная» — они дозволяют чуть-чуть баловать себя сладеньким.

Сладкоежки, получающие огромное удовольствие от поглощения сладкого, включают его в свой метаболизм, так как у них вырабатывается повышенное содержание серотонина, без которого они могут чувствовать себя несчастными.

По данным исследований, некоторые люди гораздо чувствительнее переносят отказ от сладкого, дефицит углеводов вызывают у них резкое падение настроения, которое обычно ухудшается во второй половине дня.

Именно в этой особенности и кроется то неумное желание, которое движет нами в поисках чего-нибудь сладенького перед сном.

К тому же к вечеру значительно падает психологическая защита, удерживающая нас от срыва – мы утомлены рабочими буднями, проблемами и просто устали. Прием же других видов пищи не утоляет этой жажды.

Кроме того, серотонин включен в овуляторный процесс, поэтому недостаток сладкого в определенные дни месячного цикла вызывают прямо таки непреодолимое желание срочно исправить ситуацию. Так как же быть, как похудеть сладкоежкам, которым трудно справиться с этой тягой к сладкому?

Из этой ситуации есть выход – существует несколько специальных диет для сладкоежек, таких как шоколадная, банановая, карамельная, медовая и виноградная.

Сразу оговоримся: все они кратковременные и жесткие, но не заставляют страдать от полного отсутствия углеводов, и сладкоежками переносятся достаточно легко.

  1. Шоколадная диета предполагает употребление 90 г темного шоколада, разделенного на три приема пищи, во время которых съедается шоколад и выпивается большое количество зеленого чая, кофе без сахара (можно с обезжиренным молоком). Общее количество жидкости должно составить примерно полтора литра.
  2. Банановая диета позволяет съедать три банана за день и выпивать столько же стаканов молока, длится она всего три дня и каждый из них «забирает» килограмм лишнего веса. Молоко можно заменять тем же количеством нежирного йогурта.
  3. Сладкоежкам, решившим похудеть, придется по нраву и карамельная диета – за один день можно съесть 75 г леденцов (монпансье). Психологи советуют есть их во время приступов голода, ощущения упадка сил или настроения. Более щадящий вариант диеты предполагает сбалансированное питание до четырех дней, а затем прием леденцов вместо оставшихся приемов пищи. При такой «сладкой жизни» можно потерять до 5 кг за неделю.
  4. Компенсировать нехватку сладкого можно соблюдением виноградной диеты, которая насыщает углеводами и позволяет сохранить хорошее настроение: в первый день нужно съесть 0,5 кг, во второй -1,5 кг, в третий -2 кг. Предполагаемая дневная порция делится на пять приемов и употребляется с двумя литрами жидкости (зеленый и травный чай, минеральная вода).
  5. При соблюдении медовой диеты нужно к каждому приему пищу присовокупить и чайную ложку меда (три приема пищи). А весь основной рацион спланировать так, чтобы в его составе преобладали молочные продукты с низкой жирностью и овощи (за исключением картофеля). Можно употреблять кислые соки, ягоды и цитрусовые, особенно лимон. Порции нужно делать маленькими, не более 200 г. За три дня теряется до 3 кг.

После победы над лишними килограммами не нужно сразу же возвращаться к обычному рациону питания – постарайтесь придерживаться правильных продуктов и не налегать на сладкое!

Шоколадная диета. Как похудеть сладкоежке

Шоколад – не самая лучшая еда, но может ли он стать главным продуктом для похудения и ценным источником энергии, особенно для спортсменов?

Лично я — люблю шоколад, и мне хочется верить, что так оно и есть. Вот некоторые исследования, которые могут подтвердить полезность шоколада при сбросе веса.

Шоколадный торт на завтрак

Для данного эксперимента были отобраны 193 взрослых человека с лишним весом, не страдающих диабетом, которые съедали либо 300-калорийный низкоуглеводный завтрак, либо 600-калорийный завтрак, который включал белок плюс шоколадный торт (или другой сладкий десерт).

Обеим группам было дано указание съесть одинаковое количество общих калорий за день: 1400 для женщин и 1600 для мужчин. В первые 16 недель обе группы потеряли в среднем по 15 кг.

Но в следующие 16 недель исследования, группа на низкоуглеводной диете набрала обратно вес по 10 кг на человека в среднем, в то время, как любители торта потеряли ещё по 7 кг лишнего веса.

Итог: к 32-й неделе, едоки торта потеряли на 18 кг больше, чем их «соперники».

Эти показатели обусловлены тем, что люди, кушавшие сладкое на завтрак, потребляли меньше углеводов в течении дня, они не испытывали «жажды» к сладостям, что помогло им не отклоняться от суточной нормы потребляемых калорий. Чего нельзя сказать о второй группе испытуемых. Они компенсировали тягу к сладкому другими калорийными продуктами, или самими сладостями, но не в контролируемых количествах и не в специально-отведённое для этого время.

Секреты похудения с шоколадом

1. На завтрак ешьте всё, что хотите, включая шоколад, торт, печенья и вообще, всё, что хочется. Завтракать нужно обязательно, даже если вам кажется, что вы не голодны.

2. Всё сладкое есть только на завтрак (до обеда). Не пытайтесь компенсировать недостаток умственной энергии шоколадом, он конечно помогает сосредоточиться, что вреда вы принесёте больше организму, чем пользы. Не ешьте ночью!

3. Даже на диете не отказывайтесь от любимых лакомств и блюд. Лучше есть их по чуть-чуть, удовлетворяя свои желания, чем сорваться и пустить всю диету под откос. Кроме плохого настроения и набора лишнего веса обратно – это вам ничего не принесёт.

4. Ежедневное потребление калорий для сброса веса не должно превышать: для мужчин – 1800 ккал, для женщин – 1600 ккал. Для поддержания веса: мужчины – 2000 ккал, женщины – 1800 ккал. Не забывайте о физической активности – она просто необходима.

Темный шоколад — здоровое питание

Это не секрет: молочный шоколад содержит в основном калории с низким содержанием питательных веществ – это сахар и молочные жиры.

Менее обработанный темный шоколад можно считать более здоровым выбором. Шоколад изготовлен из какао, растения, которое является богатым источником фитохимикатов, полезных для здоровья.

Две столовые ложки натурального какао эквиваленты по содержанию антиоксидантов (вещества, способствующие к замедлению старения и отмирания клеток организма) 3/4 чашки черники или 1,5 стакана красного вина. К сожалению, темный шоколад имеет горький вкус, и большинство людей предпочитает сладкий молочный шоколад, более слабый источник фитохимикатов.

Темный шоколад также содержит флавоноиды (вещества, регулирующие проницаемость стенок кровеносных сосудов и улучшают их эластичность, а также предотвращают склеротические поражения) — оздоровительные соединения, обнаруженные во многих растительных продуктах, включая чай, яблоки и лук.

Например, в Нидерландах пожилые мужчины, которые регулярно употребляли шоколадные продукты, уменьшили риск сердечных заболеваний на 50 % и риск смерти от других заболеваний на 47 %. Именно поэтому, каждодневное потребление тёмного шоколада в разумных количествах – благоприятно влияет на здоровье.

Горячий шоколад

Горячий шоколадный напиток – лучшее средство для восстановления энергии после изнурительной тренировки или больших физических нагрузок. Только обратите внимание на содержание посторонних жиров в этом напитке – их там недолжно быть. Иначе это может подорвать сброс веса, а этого совсем не хотелось бы.

Исследования показывают, что горячий шоколад с молоком улучшает восстановление как жидкостей в организме, так и мышц. Он даже лучше, чем стандартный спортивный напиток на основе сахара.

Разве не надо отказываться от сладкого во время диеты?

Ограничить сладости и сахар, конечно же, нужно, но нельзя от них отказываться совсем. Следует употреблять натуральные продукты, а не их заменители. Польза от сахарозаменителя и соевого шоколада ложна, калорий может быть там и меньше, но и полезных микроэлементов тоже нет, которые необходимы для нашего организма, особенно в стрессовой ситуации, как потеря веса.

Заключение

Ни в коем случае шоколад не является ключом к здоровому питанию. Он является неотъемлемой частью рациона питания, от которой не стоит отказываться, но и злоупотреблять шоколадом нельзя. Если вы можете отказаться от шоколада и не будете при этом испытывать «ломку», то стоит его заменить яблоками, бананами или другими фруктами.

Шоколадный рацион можно сбалансировать, тогда диета будет эффективной. Для любителей шоколада, отказ от него может принести больше вреда, чем пользы. А кушать шоколад во время диеты или нет – решать только вам!

Как похудеть сладкоежке? 5 работающих правил

Любите сладкое и хотите похудеть? Нет проблем! Эти две вещи вполне совместимы, если соблюдать некоторые правила.

1. Сладкое можно только в первой половине дня

В первой половине дня (желательно до 12:00) метаболизм работает быстрее, чем в любое другое время суток. Поэтому, если вам захотелось сладенького, успейте съесть желаемый кусочек в первой половине дня.

Можно себе позволить что-то сладенькое и позже (до 16:00), но не каждый день.

2. Компенсируйте тренировками

Похудеть, употребляя сладости, без соответствующей нагрузки практически невозможно. Это все равно, что стоять на месте или, того хуже, набирать вес. Поэтому обязательно включайте тренировки в свой режим похудения.

Лучшим вариантом будут утренние и вечерние кардио тренировки (например, бег трусцой, спортивная ходьба, модная сегодня нордическая ходьба, прыжки со скакалкой, танцы) 3-6 раз в неделю по 30-60 минут и силовые тренировки (можно заниматься дома по видео урокам) 3-4 раза в неделю по 20-40 минут.

При таком активном ритме вы сможете употреблять сладкое, но без фанатизма.

3. Употребляйте сладкое в разумных пределах

Конечно, радикальный отказ от сладкого по силам не каждому. Но вы должны понимать: никакие тренировки не помогут сбросить лишний вес, если вы едите слишком много сладкого, особенно если это происходит постоянно.

Контролируйте порции, считайте каждую как награду за ваши труды. Допустимая норма — до 50 граммов продукта в день. Если вы будете есть любимые сладости только по выходным, то это ускорит процесс похудения.

4. Употребляйте правильные сладости

Для многих сразу начать употреблять правильные продукты — это слишком. Чтобы похудение для вас было более комфортным, постепенно заменяйте продукты, чередуя привычные и полезные.

К полезным сладостям можно отнести: сухофрукты, мед, мюсли (желательно без добавления сахара), зефир, мармелад и т.д.

Ещё лучше будет, если вы хотя бы частично замените сладкое фруктами.

5. Ищите и применяйте здоровые рецепты

Сейчас существует масса ресурсов, в которых можно найти полезные рецепты, в том числе и сладкого. Так, вы можете приготовить диетические блины или низкокалорийное мороженое своими руками – это более облегчённые варианты, но, поверьте, они не менее вкусные.

Многие из таких десертов можно употреблять хоть каждый день без вреда для здоровья и с пользой для фигуры!

Не пренебрегайте вышеперечисленными советами и тогда вы легко сможете похудеть без отказа от любимых сладостей. Творческий подход к снижению веса поможет преодолеть этот путь с пользой и удовольствием!

Источник: http://hudeika.com/kak-pohudet-sladkoezhkam-ili-dieta-sladkoezhek/

Какие сладости можно есть при похудении: список диетических продуктов

Как похудеть сладкоежке или о пользе сладостей

Придерживаясь изо дня в день строгой диеты, так хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, сытным, калорийным и вредным.

Но что выбрать: стройную фигуру или любимые булочки, пирожные, другие сладости? Не все современные женщины знают, что эти два понятия можно легко сочетать в одном диетическом комплексе.

Необходимо выяснить, какие сладости можно есть при похудении и в каких количествах. Информация, собранная ниже, поможет вам.

Употреблять высококалорийную пищу при коррекции веса противопоказано, запрет распространяется на углеводные сладости. Эти органические соединения не выводятся из организма в полном объеме, откладываются и формируют жировые складки.

А есть ведь низкоуглеводные сладости – это реальность, но злоупотреблять такими пищевыми ингредиентами не рекомендуется.

В неразумных количествах диетические вкусности пагубно сказываются на фигуре, состоянии пищеварения, общем самочувствии.

Чтобы полноценно питаться и не толстеть, порции сахара из диетического меню требуется свести к минимуму, а черпать ценную для мозга и кровообращения глюкозу из меда, фруктов, горького шоколада и других диетических сладостей.

Если организм не получает фруктозу, «гормон счастья» не вырабатывается в прежних объемах, и худеющая женщина может впасть в депрессию. Чтобы этого не произошло, сгущенку, пирожные, торты лучше заменить низкокалорийными и диетическими сухофруктами.

Но в чем секрет таких сладостей для коррекции веса? Чем они ценны для низкокалорийного рациона?

По мнению диетологов, эти сладости содержат легкие углеводы, разбавленные жиросжигающими пектинами. Такое сочетание уменьшает усвоение углеводов, препятствует отложению жира, формированию подкожной прослойки, активизирует обменные процессы. Употреблять диетические сладости можно только в первой половине дня – до 12 часов, что обеспечивает дополнительный источник ценной энергии на весь день.

После обеда присутствие вкусняшек в дневном меню крайне нежелательно, поскольку процесс переваривания заметно затягивается, глюкоза скапливается в проблемных зонах, со временем появляется жировая прослойка.

Для такого диетического рациона эффект коррекции избыточного веса не предвидится, лишние килограммы остаются на своих прежних местах, сладости мешают худеть.

Полученные в утренние часы калории гораздо быстрее расходуются на протяжении всего дня, не задерживаются и не заполняют органы пищеварения.

Позволить себе сладости на диете разрешается не более двух раз в неделю, даже если это низкокалорийные блюда. Если у худеющего человека подобное желание возникло в остальные дни, лучше всего ограничиться рассасыванием маленького кусочка горького шоколада. Но чем еще можно подавить неуемное желание съесть что-то вкусное и сытное?

Какие продукты питания с емким содержанием глюкозы считаются диетическими, насколько они полезны для организма? Ниже представлен список низкокалорийных сладостей, которые разрешается употреблять утром:

  1. Мед. Периодическое употребление этого продукта помогает сбросить лишние килограммы, активизировать обмен веществ, урегулировать пищеварение, обеспечить доступ глюкозы к мозгу, успокоить нервную систему, улучшить и очистить кровь, повысить иммунитет. Низкокалорийная сладость подавляет аппетит, при этом в натуральном составе содержит большое количество витаминов, минералов, микроэлементов.
  2. Сухофрукты. Эти диетические сладости заменяют конфеты, полезны для пищеварения и миокарда, обладают легким слабительным и тонизирующим эффектом, подавляют разгулявшийся аппетит. Желательно кушать их в свежем виде, иначе после приготовления компота из сухофруктов часть полезных свойств утрачивается при термической обработке.
  3. Мармелад. В своем натуральном составе этот низкокалорийный продукт содержит пектины, поэтому его можно смело использовать при похудении. Жиры полностью отсутствуют, но допустимая доза таких сладостей – 25 г за день, большие порции лакомства только вредят фигуре.
  4. Зефир и пастила. Это еще одна диетическая сладость, которая помогает быстро худеть. Речь идет о низкокалорийных вкусностях домашнего приготовления, которые содержат пектины для расщепления жиров подкожном слое проблемной фигуры. Зефир при похудении укрепляет иммунитет, восполняет дефицит ценных витаминов и микроэлементов, утоляет чувство голода. Разрешается кушать не более 50 грамм сладостей за день, иначе процесс коррекции избыточного веса замедляется.
  5. Черный шоколад. Этот низкокалорийный продукт полезен для сердца и сосудов, обладает антибактериальными свойствами. При коррекции проблемных зон фигуры употреблять его разрешается в ограниченных количествах: допустимая суточная доза – не более 30 грамм, но лучше всего выбирать сладости без содержания сахара. Только качественный шоколад можно есть на диете, дополнительно повышая сопротивляемость организма к внешним раздражителям.
  6. Батончики-мюсли. Такие низкокалорийные сладости становятся альтернативой молочному шоколаду. Для их приготовления можно задействовать сухофрукты, злаки, орехи, белки, витамины, клетчатку и углеводы. Низкокалорийные мюсли не только подавляют чувство голода, но и питают мозг глюкозой. Готовить лучше всего домашние сладости, не сомневаясь в их полезности и диетических свойствах.
  7. Низкокалорийное мороженое. Натуральные аминокислоты, как активные компоненты, стимулируют выработку «гормона счастья», поэтому диета не вызывает тоску и повышенную раздражительность. Незначительное число калорий не влияет на состояние фигуры, отсутствуют жировые складки. Суточные порции не ограничены.

Как приготовить диетические сладости своими руками

Ответ на вопрос, какие низкокалорийные сладости можно есть при похудении, получен. Остается только запомнить следующее правило: порции должны быть ограниченными, разрешается только утренний прием таких блюд.

Чтобы сохранить их пользу, можно приготовить несколько низкокалорийных рецептов в домашней обстановке. Это безопасный способ вкусно есть и не толстеть, но худеющей женщине предстоит потратить немало сил, свободного времени на кухне.

Низкокалорийные рецепты сладостей доступны.

Если появилось желание приготовить низкокалорийные сладости к чаю, но строгая диета запрещает мучное, можно использовать следующий рецепт:

  1. Овсяные хлопья в количестве 300 грамм залить кипятком, согласно инструкции на упаковке, накрыть крышкой, настоять до полного остывания.
  2. Отдельно залить кипятком горсть изюма, заранее нарезанные сухофрукты.
  3. Соединить овсяное пюре с начинкой, добавить орехи, семечки, корицу по желанию.
  4. Перемешать состав до состояния однородности, сформировать шарики одинакового размера.
  5. Положить сырое печенье на противень, выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
  6. Низкокалорийная выпечка готова!

Желе из ягод и фруктов

Сладкое при правильном питании, если оно правильно приготовлено, полезно для фигуры и здоровья. Ниже представлен еще один низкокалорийный рецепт сладости:

  1. Промыть через сито 500 грамм замороженных ягод несладких сортов, просушить на полотенце.
  2. Измельчить в ступке, добавить 2 стакана воды и прокипятить на умеренном огне 5-7 минут.
  3. Отдельно в стакане теплой воды растворить 20 грамм желатина до образования однородной массы.
  4. Убрать с огня ягодный отвар, добавить желатиновую смесь, хорошо перемешивая полученный состав.
  5. Разлить фруктовую жидкость по формам, остудить при комнатной температуре, убрать на ночь в холодильник.

Запеченные яблоки с корицей и медом

Сладкое на диете может быть не только вкусным, но и полезным, низкокалорийным. Ниже представлен любимый рецепт многих худеющих женщин, которые так и не смогли отказаться от вкусного при коррекции проблемной фигуры:

  1. Почистить 6 крупных яблок, освободить их от сердцевины, выложить на противень.
  2. Запекать в духовке 15 минут, а за это время соединить в отдельной емкости мед и корицу.
  3. Вынуть противень, положить начинку в сердцевину каждого яблока, вернуть в духовку еще на 15 минут.

: какие сладости можно есть на диете

Существует огромное количество фото с пошаговыми рецептами тех или иных низкокалорийных блюд. Чтобы наглядно увидеть и понять, какие диетические сладости можно есть при похудении, посмотрите предложенный ниже ролик.

После его просмотра можно подобрать низкокалорийное меню, при этом не исключено употребление сладостей даже на самой строгой диете. При грамотном подходе худеть можно вкусно и сытно, с умом, а еще позволять себе вкусности.

Тогда сладкое при диете не будет оставаться под строгим запретом.

Источник: https://sovets.net/5249-kakie-sladosti-mozhno-est-pri-pokhudenii.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.