Разгрузочный день на овсянке. Овсянка с кефиром, яблоком, медом, фруктами, молоком

Диета на кефире и овсянке

Разгрузочный день на овсянке. Овсянка с кефиром, яблоком, медом, фруктами, молоком

Диета на кефире и овсянке принадлежит к разряду монодиет, которые подразумевают наличие в рационе от одного до трёх (в нашем случае — двух) продуктов.

Долго следовать такой диете нельзя, её максимальный срок — это 5 дней, и то лишь при отсутствии противопоказаний.

А вот варьировать продукты и включать овсянку и кефир в свой рацион по мере надобности можно и дольше — главное, делать это продуманно.

О пользе овсянки

Пересматривая зарубежные фильмы и перечитывая классику, овсянку находим повсюду — и в завтраках лордов, и на столах школьников. У нас же в стране этот продукт так хорошо не прижился — возможно, потому, что овсянку у нас готовить не умеют. Немудрено, что «пустая» крупа, залитая кипятком и присоленная, не понравится.

А вот варенная на молоке, с добавлением йогурта, фруктов и мёда каша мало кого оставит равнодушным.

Но вкусовые качества овсянки — это отнюдь не единственное, что делает её частой гостьей на некоторых столах.

Овсяная крупа принадлежит к числу самых полезных злаков, богатых всеми необходимыми человеческому организму питательными веществами, минералами и витаминами.

Овсяная крупа выводит из организма токсины и шлаки.

Благодаря большому содержанию жёстких волокон действует на желудок как «метла», которая удаляет все остатки пищи и вредоносные соединения, вызывающие процессы гниения и ведущие к воспалениям.

Овсяная крупа на 11 % состоит из растворимой клетчатки (бета-глюкана), которая перезапускает пищеварительные процессы, ускоряет метаболизм, налаживает обменные процессы.

При этом в овсянке высокое содержание белков — по их количеству эта крупа уступает лишь гречке.

Это означает, что при всей строгости диеты, организм, который начнёт сжигать внутренние жиры, к белкам не притронется — их он будет достаточно черпать и в овсянке.

Каша, несмотря на свой не слишком яркий вкус, богата витаминами, которые можно найти в овощах и фруктах. В ней содержатся витамины групп С, РР, К, Е, В и даже редко встречающийся витамин Н.

Марганец, никель, цинк, хром, йод, фосфор, кремний и сера — вот далеко не полный список минералов, которые содержатся в овсянке, так что недостаток питательных веществ за время диеты не наступит. К тому же в каше есть никотиновая и пантотеновая кислота, необходимые для поддержания минерального баланса клеток и налаживания обменных процессов.

Включение овсянки в рацион на постоянной основе помогает понизить уровень холестерина в крови, улучшает работу кишечника и позволяет улучшить состояние сосудов.

О пользе кефира

О позитивном влиянии кефира на организм известно всем. Он является прекрасным источником кальция и калия, способствует улучшению пищеварения. Также в этом напитке содержится фосфор, магний, железо, фтор и некоторые другие соединения. А усваиваться им помогает кальциферол. В кефире находятся витамины А, D и Е.

Содержащиеся в кефире бактерии улучшают микрофлору желудка, препятствуют её повреждению и стимулируют метаболизм. Восстановление микрофлоры — важный этап любой разумной диеты, направленной не только на потерю лишних килограмм, но и на очистку организма.

Корме всего прочего, кефир позитивно сказывается на состоянии кожи, улучшает зрение.

Подготовка к диете

Переходу на кефир и овсянку должна предшествовать очистка организма и привыкание к небольшим порциям однообразной еды, с которой придётся мириться следующие 3-5 дней.

За 2-3 дня до того, как начнётся кефирно-овсяная диета, следует предпринять следующие действия:

  • Уменьшать свои порции: начать с изъятия 25% и довести до минус 70% от изначального объёма. При этом есть можно всё то же, что и обычно — просто меньшими порциями.
  • Начать отказываться от соли, в первый день присаливая все блюда чуть меньше, а после и вовсе отказавшись от соли. Она связывает воду в нашем организме, способствует отёчности, накоплению жидкостей в суставах и негативно сказывается на ослабленном диетой теле.
  • Отказаться от слишком жирной, острой нездоровой пищи и фаст-фуда. Уж если следующие несколько дней придётся провести на одной овсянке и нежирном кефире, то и привыкать к отсутствию жиров следует заранее.
  • Провести мероприятия по очистке организма. Эффективным средством считается рисовый отвар. Для его приготовления 4 столовый ложки бурого риса заливаются стаканом воды и настаиваются всю ночь. Далее полученную жидкость кипятят, остужают и выпивают. После её приёма нельзя есть ещё 4-5 часов.

Диета

Овсяно-кефирная диета применяется для похудения в двух своих вариантах: строгом или нестрогом.

Вариант 1. Монодиета

На время монодиеты можно употреблять только два продукта: овсянку и кефир. При этом даже их объёмы следует ограничивать: не более 1 литра нежирного кефира в день и не более 800 г овсянки (масса указана для блюда в готовом виде).

Овсянку следует готовить на воде, солить или добавлять в неё сахар запрещается, единственное исключение — раз в день кашу можно подсластить мёдом. Также запрещено употребление жиров (то есть класть в кашу сливочное масло тоже нельзя).

На ночь овсяные хлопья можно заливать кефиром — это поможет внести в диету разнообразие. В нормальном состоянии овсянка должна иметь сметанообразную консистенцию. Обратите внимание на рекомендации по готовке, указанные на упаковке.

Мюсли и каши с синтетическими сливками, сухофруктами и прочими сладкими добавками выбирать не стоит: возможно, они и облегчат диету, но сведут на нет весь её позитивный результат.

https://www.youtube.com/watch?v=72n37WqIy3c

Хотя объём каши практически не ограничен, переедать не стоит. Питаться следует дробно — по 4-5 раз в сутки, последний приём пищи — за 2-3 часа до сна.

Кроме кефира и овсянки к употреблению разрешено обильное питьё: травяные чаи, минеральная вода без газа. Но запивать еду нельзя: воду и чай следует пить между приёмами пищи.

Длительность диеты — от 1 до 5 дней. Даже 1-2 дня при таком рационе помогут разгрузить организм, хорошенько его почистив. За 2 дня строгой диеты может уйти 1 — 1,5 кг.

Овсяная диета с кефиром, затянувшаяся на 3-5 дней даст гораздо большую потерю веса — от 2 до 5 кг, в зависимости от природной склонности и начального веса.

При этом следует учитывать, что чем длительнее диета — тем больший стресс переживает организм.

Противопоказанием к монодиете является почечная недостаточность, язва и некоторые другие заболевания желудка. Если чувствуете, что монодиета — не для вас, то следует обратиться к облегчённым вариантам.

Вариант 2. Фруктовый рацион

Существует также облегчённая овсяная диета с кефиром. Результаты её не столь впечатляющи, но зато и риск для здоровья минимальный. Кроме овсянки и кефира разрешается также употреблять фрукты и сухофрукты.

  • Разрешены: абрикосы, груши, яблоки, апельсины и мандарины, клубника, чёрная смородина, брусника, черника, все виды слив, вишни и черешни, малина, киви. Под запретом находятся дыни, бананы, белый виноград и манго.
  • Из сухофруктов допускается употребление инжира, кураги, чернослива, фиников.
  • Если не хватает белка, постоянно мучает чувство голода, можно съесть 5-8 орехов любого сорта.

Благодаря диете можно потерять от 2 до 3,5 кг за 3-5 дней.

Выход из диеты на кефире и овсянке

Выход из диеты нужно осуществлять так же постепенно, как и вводились ограничения. Если придерживались монодиеты, следует постепенно начать вводить в рацион фрукты и зелень, и лишь на третий день переходить к овощам. Также можно начинать варьировать кисломолочную продукцию: вместо кефира пить ряженку, нежирный йогурт без добавок, есть творог.

Если следовали облегчённому варианту диеты, начните вводить в рацион помидоры, огурцы, пекинскую капусту. На третий день можно вводить мясо курицы.

Каковы же отзывы о диете? Овсянка и кефир уже многим помогли избавиться от лишних килограмм.

Источник: http://DietyDiety.com/dieta-na-kefire-i-ovsyanke/

«Ершик» для кишечника – кефирно-овсяная диета: меню и отзывы о результатах похудения

Разгрузочный день на овсянке. Овсянка с кефиром, яблоком, медом, фруктами, молоком

Кефирно-овсяная диета – отличный вариант для женщин, которые хотят быстро похудеть, теряя по килограмму в день, и готовы к строгим ограничениям в еде.

В поисках способа расстаться с лишним весом мы нередко пользуемся диетами. От того, насколько ответственно подойти к выбору типа питания, будет зависеть и результат. Хотя, конечно, имеет место совокупность факторов. И всё же правильно подобранный рацион – начало пути к стройности.

Присматриваясь к различным системам питания, озабоченные избытком веса ищут самые скорые и результативные. Однако есть смысл ещё прислушиваться к себе: что вы любите, от чего будет сложно отказаться, хорошо ли мотивированы, чтобы выдерживать строгие либо очень длительные ограничения. Наконец, достаточно ли у вас здоровья для таких подвигов.

Диет-индустрия процветает и пополняется новыми программами чуть ли не ежедневно. Но принципы остаются неизменными:

  • Чтобы набрать вес, поступление энергии с пищей должно быть больше трат.
  • Чтобы снизить – наоборот.

Диеты для похудения всегда относятся к какой-либо группе: с преобладанием углеводов, с преобладанием белков, с общей недостаточностью калорийности (когда питание сбалансировано по БЖУ, но дефицитно по калоражу). Некоторые авторские и народные диеты объединяют в себе черты нескольких групп.

Похудение на кефире и овсянке в экстремальном варианте – монодиета, позволяющая всего два продукта. В вариациях полегче – белково-углеводная низкокалорийная система. Но чем обоснован выбор этих двух ингредиентов?

Почему именно эти продукты

Этот способ похудения имеет в истоках медицинские диеты, то есть служащие для облегчения течения определённого заболевания или полного излечения.

Ни один врач вам, естественно, не посоветует кушать 5 дней только овсянку и запивать её кисломолочкой. Но ввиду чрезвычайной ценности и пользы для организма названные продукты включены в большую часть прописываемых докторами типов питания.

Какая каша «правильная»

То, что мы приобретаем в магазине, это уже пропаренная, расплющенная и даже порезанная крупа – хлопья. Для приготовления еды из самого овса потребовалось бы около 40 минут. У нас же в арсенале быстрые кашки, которые либо варятся около 10 минут, либо просто заливаются горячим и настаиваются. В таком продукте пользы меньше, чем в необработанном овсе.

Но, несмотря на это, овсяные хлопья содержат:

  • витамины группы B, витамины A, E, C, K, фолиевую кислоту;
  • магний, натрий, калий, кальций, марганец, медь, железо и фосфор;
  • белок, которого довольно много в сравнении с другими злаками;
  • клетчатку, которая чистит наш кишечник.

Овсянка имеет низкий гликемический индекс. Значит, она не вызывает резкого выброса инсулина, поддерживает показатель сахара крови на одном уровне довольно долго. Пока так происходит, мы не голодны. Кроме того, она быстро и легко усваивается, проявляет себя внутри, как ранозаживитель, то есть заботится о здоровье желудка, препятствует развитию рака, «убирает» опасный холестерин.

Польза напитка

Этот кисломолочный продукт содержит пробиотики – полезные микроорганизмы, которые, попадая в кишечник, оздоравливают микрофлору. Проще говоря, вместо патогенных бактерий там селятся полезные. Они хорошо справляются с переработкой всего, что мы едим, помогают выводить ненужное, положительно влияют на иммунитет.

«Молодой» кефир, недавно заквашенный, помогает при запорах. «Возрастной», ближе к концу срока годности, – наоборот!

Кефир и овсянка чистят ЖКТ, нормализуют в нём все процессы, оздоравливают организм в целом. Прекрасная база.

Варианты рациона для похудения

Существуют 2 наиболее популярных способа худеть на этих продуктах. Первый – строгий, второй – с допущениями.

Строгий

Тем, кто готов к экстремальному похудению, стоит попробовать аскетичный вариант диеты:

  • 800 г готовой овсянки на воде и без соли/сахара;
  • 1 литр маложирного кефира.

Разгрузка продолжается не более 5 дней. Далее стресс и опасность для организма начнёт перекрывать все позитивные моменты.

Овсянка для диеты не должна быть из серии «минутка», то есть с фруктовыми добавками, солью и сахаром. Выбирайте натуральный продукт. Чтобы хоть немного подсластить жизнь, допустимо в одну порцию каши в день положить 1 л. мёда. Для разнообразия можно есть настоянные на кефире хлопья вместо одного приёма каши.

Не стоит на диете употреблять обезжиренные молочные продукты. Так как при «выкачивании» жира из них пропадает и много полезного. Кроме того, совсем без жира страдают кожа и волосы, останавливаются некоторые обменные процессы.

Всё это время количество питья не ограничено. Употребляйте простую и минеральную негазированную воду, травяной или зелёный чай.

Внимание! Между приёмом пищи и питьём должно пройти не менее получаса, непосредственно запивать еду нельзя.

Плюсы и минусы

Плюсы:

  1. крайне результативно. До минус 5 кг за 5 дней;
  2. не требуется время на приготовление сложных блюд;
  3. чистка всей системы пищеварения;
  4. не нужны дополнительные витаминные комплексы;
  5. запоры, как, к примеру, на чисто белковом питании, здесь не грозят.

И минусы:

  1. по отзывам об овсяно-кефирной диете, однообразное меню очень быстро надоедает;
  2. не исключены приступы голода (в этом случае пейте воду или чай);
  3. беременным, кормящим, детям и подросткам противопоказано сидеть на этой диете. С заболеваниями внутренних органов – только после обсуждения с лечащим доктором.

Если резкие пищевые зигзаги – не про вас, попробуйте облегчённую разновидность диеты.

«Антистресс»

Придерживаться этой системы все 5 дней будет легче, так как присутствуют более разнообразные вкусы, консистенции и способы приготовления еды. Результат тоже окажется менее ощутимым, но радости своему ЖКТ вы доставите столько же. Рацион – ниже.

К 4-5 порциям овсянки и 1 литру кефира можно добавлять:

  • сухофрукты (финики, инжир, чернослив, курагу до 100 г), также можно пить компот из сушёных яблок и груш (без сахара);
  • 1-2 зелёных яблока/3-4 сливы/пару абрикосов или груш/1 грейпфрут или апельсин в день;
  • орехи (до 1 горсти в день);
  • 2 ложки мёда.

Уточняем: есть подвид овсяно-кефирного рациона, позволяющий на ужин съедать 2 варёных яйца/половину куриной грудки/кусочек рыбного филе. Ошеломительного очищения, которое будет действовать до месяца после диеты, в таком случае не ждите.

Из напитков ваши друзья вода без газа, зелёный чай, травяные натуральные чаи, компоты из сухофруктов. Соль и сахар по-прежнему под запретом.

Возвращение к обычному питанию

Не планируйте изначально, что для похудения на кефирно-овсяной диете вам потребуется всего неделя. Для правильного выхода потребуется ещё одна! Телу без разницы, не едите вы потому, что так решили, или потому, что случился голод и еды в достатке больше не будет никогда.

После режима строгой экономии, которое он воспринимает как угрозу жизни, всё, что попадёт в рот, будет усвоено моментально и предельно полно! Поэтому:

  • в первый день выхода добавляем исключительно творог небольшой жирности;
  • во второй – гречку, овощи (только не чеснок), зелень;
  • 3-й день «пируем» нежирным мясом/птицей/рыбой, с большой осторожностью вводим соль;
  • далее постепенно малыми порциями пробуем бобовые, рис, хлеб и так далее.

Важно! Если при возвращении в рацион какого-то продукта вы ощущаете вздутие, брожение, иной дискомфорт – отложите на время этот продукт, введите другой.  Такую реакцию могут вызвать яйца, хлеб, овощи острого и кислого вкуса и другое.

Эффект

Кроме очищения и избавления от нескольких килограммов мы получим следующее.

  • Улучшение внешнего вида. Снизятся любые проявления аллергии на коже, если таковые были. Пройдут прыщи, нормализуется работа сальных желёз. Если имел место излишне резкий запах пота – его интенсивность уменьшится.
  • Уменьшение отечности. Данная диета – действенный способ устранить задержку воды в организме;
  • Общее улучшение самочувствия, эмоциональный подъём, повышение физической активности (и это стоит использовать, чтобы пригласить в свою жизнь регулярные прогулки, пробежки, хоть катание на самокате – всё, что по силам).

Отзывы

В отзывах о кефирно-овсяной диете люди хвалят методику за высокую эффективность, но отмечают, что продержаться 5 дней очень сложно.

Дина, 23 года: «Диету такую никогда не пробовала, но разгрузочный день у меня раз в неделю, и он почти всегда так и выглядит, кефир с овсянкой на воде. Один день всегда легче выдержать, зато организм вообще не успевает «засориться». Пока я так не делала, вечно наедала лишнее и была озабочена диетами. Теперь дошла до своей нормы и не выхожу за ее пределы».

Алина, 31 год: «Я такое пробовала один раз, результат 5 кг за 5 дней реально, но очень тяжело выдерживается. Только постоянно твердить себе: буду самой стройной и здоровой, как мантру – чтобы на мотивации продержаться. У кого силы воли много – тому отличный способ».

Аня, 35 лет: «Время от времени повторяю эту диету в облегчённой форме, то есть с яйцом, творогом, постным мясом. Одна порция из этих продуктов в день, плюс фрукт или овощной салат. Без надрыва, за 7 дней до 5 кг теряю. Если надо больше – дольше сижу. Режим комфортный и действенный, советую».

Выводы

Многие отмечают после 5-дневной разгрузки повышение общего тонуса, нежелание возвращаться к вредным «тяжёлым» жирным блюдам (они вызывают неприятные чувства), лёгкость в теле и ясность в уме.

Некоторые однако не выдерживают. Но и пара дней такого воздержания окажут положительное влияние на организм, дадут «волшебный пендель» метаболизму, помогут настроить тело на правильную волну.

Источник: https://skinnybitch.online/dieti/belkovye/kefirno-ovsyanaya.html

Диета на овсянке – углевод для похудения

Разгрузочный день на овсянке. Овсянка с кефиром, яблоком, медом, фруктами, молоком

Овсяная каша – продукт, богатый медленными углеводами. Это означает, что глюкоза, которая содержится в геркулесе, высвобождается постепенно, равномерно снабжая организм энергией в течение длительного времени.

Овсяная каша – продукт полезный, но калорийный, особенно, если ее готовить на молоке.

Поэтому у многих желающих похудеть возникает закономерный вопрос, насколько эффективна диета на овсянке, и можно ли овсянку на диете?

Можно ли овсянку на диете?

Овсяная каша – пожалуй, лучший завтрак. Во-первых, она содержит сложные углеводы, которые насыщают организм энергией на длительный срок, и при этом обладает низким гликемическим индексом.

Во-вторых, в ее состав входят незаменимые аминокислоты, витамины, микроэлементы и большое количество растворимой клетчатки, которая связывает холестерин.

В-третьих, овсяная каша отлично подходит для разгрузочных дней, поскольку очищает кишечник от солей и токсинов, а это, в свою очередь, вносит свою лепту в похудение и состояние кожи, волос и нервной системы.

Из-за этих свойств овсяная каша входит во множество сбалансированных диет, особенно тех, которые позволяют излишества до 12 часов дня.

Поэтому, на вопрос, можно ли овсянку на диете, особенно в случае, когда эта каша варится с молоком, мы отвечаем однозначно: если это не специальный рацион со строгим ограничением меню, то позволить себе сытную кашу с утра не только можно, но и нужно.

Отзывы девушек, включающих в рацион овсянку, отмечают, что она не мешает похудению ни в том случае, если вы готовите кашу на воде, ни тогда, когда каша готовится на разведенном водой молоке.

Кроме того, существует несколько монодиет, в которых овсянка выступает главным продуктом. Однако такую диету можно практиковать не дольше 1-2 недель.

Правила классической диеты

Классическая диета на овсянке продолжается в течение недели. Основным продуктом, как вы могли догадаться, является овсяная каша – «Экстра» или «Геркулес».

Диетологи склоняются к мнению, что последний сорт каши полезнее, так как изготавливается из менее шлифованной крупы и содержит больше элементов зерновой оболочки, хотя и дольше готовится.

Как бы то ни было, а для диеты следует использовать свежие хлопья, желательно в картонной, а не целлофановой коробке, а также крупу грубого помола, которая требует варки и не включает сахара и прочих вкусовых добавок.

Как варить кашу, если вы практикуете диету на овсянке? Как правило, в диетах указывается количество сухих хлопьев, которые нужно употребить за день. Вы можете отмерить это количество с утра, перебрать и промыть. Затем суточная порция заливается водой в объеме, покрывающем хлопья.

Такая каша дозревает в воде в течение ночи или суток при комнатной температуре. Наутро или в другой положенный час вы отмеряете необходимое количество овсянки, сливаете лишнюю жидкость, добавляете крупу в закипающую воду из расчета 1 часть крупы на 1,25 частей воды и варите 5 минут на слабом огне, помешивая.

В конце готовки можно добавить соль, подержать кашу на пару и даже заправить ее каплей оливкового масла.

Разумеется, диета на овсянке включает не только кашу. Кроме нее можно употреблять до 4 чашек зеленого чая и от 1,5 л чистой воды в день. Жидкость выпивается за полчаса до или через час после еды.

Между основными приемами пищи подразумевается перекус – вы можете есть любые фрукты кроме банана и винограда, а также других плодов с высоким гликемическим индексом. В день можно съесть два яблока, два апельсина, или четыре киви, либо другие фрукты аналогичного объема.

Результатом диеты на овсянке может быть отвес в 3-4 кг.

Овсянка, творог и яблоки

Этот вариант диеты на овсянке носит название «Три продукта» и рассчитан на 12 дней. Если вы готовы к столь долгому сроку, представляем вашему вниманию диету с творогом, овсянкой и яблоками.

Система довольно проста. В течение трех дней ваше меню должно включать три приема пищи. На завтрак вы употребляете овсянку, приготовленную на воде без сахара и молока, а также два яблока. На обед овсянка сочетается с тремя яблоками, 100 граммами творога и 1 ч.л. меда. На ужин употребляете четыре яблока и 200 г творога.

В течение трех дней вы соблюдаете диету с творогом, овсянкой и яблоками, а на четвертый день к рациону прибавляются 300 г овощей, которые можно съесть сырыми или приготовить их на пару.

Система включает три цикла по четыре дня. Кроме этих продуктов диета на твороге, овсянке и яблоках подразумевает ежедневное употребление не менее 1,5 л простой воды без газа.

Диета на овсянке и кефире

Одна из разновидностей диеты на овсянке допускает употребление кисломолочных продуктов в качестве перекуса, а именно кефира. Его можно выпивать не более 1,5 литров в день.

Если кефир вам нравится больше, чем геркулес, вы можете выбрать разновидность диеты на овсянке и кефире.

Согласно этому рациону, требуется каждые 2-3 часа выпивать стакан кефира, в котором предварительно на 10 минут замачиваются две столовые ложки овсянки.

Такая смесь в сочетании с обильным питьем негазированной воды позволяет терять до 700 г ежедневно. Результатом диеты на овсянке и кефире за неделю может быть отвес в почти 5 кг.

Источник: https://pohudeyka.net/diety/dieta-na-ovsyanke-uglevod-dlya-pokhudeniya.php

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.